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書誌情報

書名

究極のサービス コンシェルジュのすべて    

著者名 ホリー・スティール/著   デルタ・コリンズ/著   長田 有司/[ほか]訳
出版者 日経BP出版センター
出版年月 1995.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116132762689.8/ス/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

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2004
369.17 369.17
食糧

書誌詳細

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タイトルコード 1001000915568
書誌種別 図書
書名 究極のサービス コンシェルジュのすべて    
書名ヨミ キュウキョク ノ サービス 
著者名 ホリー・スティール/著
著者名ヨミ ホリー スティール
著者名 デルタ・コリンズ/著
著者名ヨミ デルタ コリンズ
著者名 長田 有司/[ほか]訳
著者名ヨミ オサダ ユウジ
出版者 日経BP出版センター
出版年月 1995.12
ページ数 254p
大きさ 27cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-8227-2062-4
内容紹介 16年の輝かしいキャリアを持つコンシェルジュが、心から提供する最高レベルのカスタマーサービス、そしてそれを身につけるための詳細な指示について詳説する。サービス業につきたい人の必読書。
著者紹介 米国初の女性チーフコンシェルジュ。レ・クレドール初の女性メンバー。
件名 旅館、サービス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イラストで食糧業界をイメージしながら世界の食糧ビジネスの動きが理解できる。
(他の紹介)目次 第1章 そもそも食糧って何だ?
第2章 まずは押さえておきたい基本知識―食糧に何が起こっている?
第3章 食糧マーケットはどうなっているのか?
第4章 各国はどんな食糧戦略を考えている?
第5章 食糧はどのように取引されているのか?
第6章 日本の食糧をめぐる環境は?
第7章 近年、話題の“バイオマス”とは?
第8章 これからの食糧のあり方は?
(他の紹介)著者紹介 柴田 明夫
 丸紅経済研究所所長。1951年生まれ。1976年東京大学農学部卒業後、丸紅株式会社に入社。鉄鋼第一本部、調査部を経て、2000年に業務部経済研究所産業調査チーム長。2002年に丸紅経済研究所主席研究員。2006年から現職。農林水産省「食料・農業・農村政策審議会」、「国際食料問題研究会」、「資源経済委員会」などの委員。日本大学経済学部非常勤講師(地域経済論)。「週刊エコノミスト」(毎日新聞社)はじめ新聞・雑誌に寄稿。メディア出演、講演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
榎本 裕洋
 丸紅経済研究所シニア・エコノミスト。1971年生まれ。1995年大阪外国語大学ロシア語学科卒業後、丸紅株式会社に入社。木材建材部で南洋材・ロシア材丸太の輸入に従事した後、業務部にてCIS市場戦略策定に参画。丸紅経済研究所に異動後は、米国・日本を中心とした世界経済の分析を行う。「週刊エコノミスト」(毎日新聞社)はじめ新聞・雑誌に寄稿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安部 直樹
 1983年生まれ。2006年京都大学経済学部卒業後、丸紅株式会社に入社。丸紅経済研究所での経済調査業務を経て、現在日本経済研究センター出向中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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