蔵書情報
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書誌情報
書名 |
インスタントラーメンが海を渡った日 日韓・麵に賭けた男たちの挑戦
|
著者名 |
村山 俊夫/著
|
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2014.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
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所蔵館 |
資料番号 |
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配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0119604742 | 588.9/ム/ | 1階図書室 | 50A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
篠路コミ | 2510220938 | 588/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000896035 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
インスタントラーメンが海を渡った日 日韓・麵に賭けた男たちの挑戦 |
書名ヨミ |
インスタント ラーメン ガ ウミ オ ワタッタ ヒ |
著者名 |
村山 俊夫/著
|
著者名ヨミ |
ムラヤマ トシオ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2014.12 |
ページ数 |
197p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
588.97
|
分類記号 |
588.97
|
ISBN |
4-309-24685-7 |
内容紹介 |
明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の出会いにより、韓国初のインスタントラーメンが誕生した! 美味しいラーメンを作るために、食糧危機を救うために、開発に挑んだ2人の男の軌跡。 |
著者紹介 |
1953年生まれ。ソウルに語学留学。帰国後、通訳案内業に従事。京都でハングル講座「緑豆楽院」を運営。著書に「アン・ソンギ」「転んだついでに休んでいこう」など。 |
件名 |
インスタント食品、ラーメン(麵類) |
個人件名 |
奥井 清澄、全 仲潤 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
20世紀アメリカ・デザインの巨匠チャールズ&レイ・イームズが設計した自邸。長らくベールに包まれたその全貌が、新規撮影の写真(撮影:フィリップ・リュオー)とお蔵出しの図面資料で、明らかになる。なぜ、ロサンゼルスの海を見下ろす高台という最高の敷地を選びながらも、樹木に覆われ、後ろに崖が迫る、ありえない立地に建てられたのか?ただオシャレなだけじゃない、骨太建築家としてのイームズ夫妻の意図を岸和郎が推理小説のように読み解いていく。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 イームズ・ハウス―再訪(1981年―初めての訪問 ロサンゼルスという都市 奇妙な配置―樹木に覆われた家 ほか) 第2章 アメリカの近代住宅の多様性―イームズ・ハウスの位置付けを巡って(シカゴ―都市郊外と自然 東海岸の近代住宅―「アンダーステイトメント」であること ロサンゼルス「天使達」の街 ほか) 資料編(イームズをもっと知るための主要参考文献リスト イームズ年表 チャールズ#レイ・イームズ・ポートレイト ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
岸 和郎 1950年、横浜市生まれ。建築家、京都工芸繊維大学大学院教授。京都大学大学院修士課程建築学専攻修了。1981年、岸和郎建築設計事務所を設立(現・K.ASSOCIATES/Architects)、1993年より京都工芸繊維大学で教育にあたる。その間、カリフォルニア大学バークレー校やマサチューセッツ工科大学で客員教授を務める。1993年日本建築家協会新人賞、1996年日本建築学会賞、2006年デダロ・ミノス国際賞審査員賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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