蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
外食国際化のダイナミズム 新しい「越境のかたち」
|
| 著者名 |
川端 基夫/著
|
| 出版者 |
新評論
|
| 出版年月 |
2016.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180020414 | 673.9/カ/ | 1階図書室 | 54B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001014294 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
外食国際化のダイナミズム 新しい「越境のかたち」 |
| 書名ヨミ |
ガイショク コクサイカ ノ ダイナミズム |
| 著者名 |
川端 基夫/著
|
| 著者名ヨミ |
カワバタ モトオ |
| 出版者 |
新評論
|
| 出版年月 |
2016.1 |
| ページ数 |
14,312p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-7948-1026-7 |
| 内容紹介 |
空前とも言える外食業の海外進出。その全容と歴史、外食国際化が進んできた社会経済的な背景を明らかにし、外食国際化の複雑で構造的なダイナミズムに迫るとともに、今後の日本の外食業による国際化の方向性を示す。 |
| 著者紹介 |
1956年生まれ。大阪市立大学大学院修了。博士(経済学)。関西学院大学商学部教授。著書に「アジア市場幻想論」など。 |
| 件名 |
外食産業、国際投資 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
『搜神後記』十卷は、晉干寶『搜神記』の後を承けた六朝志怪小説集で、『續搜神記』とも称されている。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
先坊 幸子 平成14年安田女子大学大学院文学研究科博士課程修了。現在、安田女子大学講師(非常勤)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 森野 繁夫 昭和38年広島大学大学院文学研究科博士課程修了。現在、安田女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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