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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0181216391 | 933.7/トム/ | 1階図書室 | 69A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001879899 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
危険なトランスガールのおしゃべりメモワール IamIamIam |
書名ヨミ |
キケン ナ トランス ガール ノ オシャベリ メモワール |
著者名 |
カイ・チェン・トム/著
|
著者名ヨミ |
カイ チェン トム |
著者名 |
野中 モモ/訳 |
著者名ヨミ |
ノナカ モモ |
出版者 |
晶文社
|
出版年月 |
2024.8 |
ページ数 |
227p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
933.7
|
分類記号 |
933.7
|
ISBN |
4-7949-7438-9 |
内容紹介 |
カンフーの達人で、病的な噓つきのあたしは、生まれ育った町と家族から逃げ出した。誰かが描いた物語に、閉じ込められないために。行き着いた「奇跡通り」で、面倒を見てくれるディーヴァら、様々なトランスたちに出会い…。 |
著者紹介 |
作家、パフォーマー。デイン・オギルビー賞を受賞。 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
何を食べても「フォーチャア(旨い)」。独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味を、アジア文化の第一人者が食べ解く。 |
(他の紹介)目次 |
序章 麗しの島、フォーチャァの系譜(世界が台湾を知った 芋、米、豚、海鮮が織りなす旨さ ほか) 第1章 現代台湾が生んだ新伝統食(山菜ブーム―原住民の知恵が現代によみがえった 呉郭魚石煮―三〇〇度の焼け石で調理する ほか) 第2章 郷愁を誘う伝統の味(魯肉飯―庶民の味、忘れじの味 肉鬆、猪脚、割包―豚を食べ尽くす ほか) 第3章 日本食との融合(蓬莱米―日台技術交流の成果 花寿司―世界を目指せ、フォルモーサ・ロール ほか) 第4章 戦後の新移民が伝えた味(外省人が広めた新しい麺 焼餅油條と豆漿―北方の朝ご飯は濃厚な豆乳と釜焼きパン ほか) |
内容細目表
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