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書名

お仕事図鑑300　「好き」から未来を描く　　　　

著者名 16歳の仕事塾／監修
出版者 新星出版社
出版年月 2021.7

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001723239
書誌種別 電子図書
書名 お仕事図鑑300　「好き」から未来を描く　　　　
書名ヨミ オシゴト ズカン サンビャク　
著者名 16歳の仕事塾／監修
著者名ヨミ ジュウロクサイ ノ シゴトジュク
出版者 新星出版社
出版年月 2021.7
ページ数 319p
分類記号 366.29
分類記号 366.29
ISBN 4-405-01255-4
内容紹介 10年後の自分を想像してみよう! 約300の仕事を「好き」から探せる図鑑。なりたい自分・やりたい仕事の見つけ方や、生きていく上で知っておきたいお金のことなども解説する。書き込めるワーク付き。
件名 職業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 何を食べても「フォーチャア（旨い）」。独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味を、アジア文化の第一人者が食べ解く。
(他の紹介)目次 序章　麗しの島、フォーチャァの系譜（世界が台湾を知った
芋、米、豚、海鮮が織りなす旨さ　ほか）
第１章　現代台湾が生んだ新伝統食（山菜ブーム―原住民の知恵が現代によみがえった
呉郭魚石煮―三〇〇度の焼け石で調理する　ほか）
第２章　郷愁を誘う伝統の味（魯肉飯―庶民の味、忘れじの味
肉鬆、猪脚、割包―豚を食べ尽くす　ほか）
第３章　日本食との融合（蓬莱米―日台技術交流の成果
花寿司―世界を目指せ、フォルモーサ・ロール　ほか）
第４章　戦後の新移民が伝えた味（外省人が広めた新しい麺
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内容細目表

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