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書誌情報

書名

新たな土地改良の効果算定マニュアル     

著者名 農林水産省農村振興局整備部/監修
出版者 大成出版社
出版年月 2015.9


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1 図書情報館1310088768614.2/ア/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2015
2015
614.2 614.2
土地改良 費用便益分析

書誌詳細

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タイトルコード 1008000970209
書誌種別 図書
書名 新たな土地改良の効果算定マニュアル     
書名ヨミ アラタ ナ トチ カイリョウ ノ コウカ サンテイ マニュアル 
著者名 農林水産省農村振興局整備部/監修
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ ノウソン シンコウキョク セイビブ
版表示 改訂版
出版者 大成出版社
出版年月 2015.9
ページ数 4,815p
大きさ 22cm
分類記号 614.2
分類記号 614.2
ISBN 4-8028-3204-5
内容紹介 土地改良事業の実施に当たって、基本的要件のうち経済評価に係るものを満たしているかを判断するために用いるマニュアル。土地改良事業と費用対効果分析、費用対効果分析の具体的算定方法について解説。関係通知等も収録。
件名 土地改良、費用便益分析
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 何を食べても「フォーチャア(旨い)」。独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味を、アジア文化の第一人者が食べ解く。
(他の紹介)目次 序章 麗しの島、フォーチャァの系譜(世界が台湾を知った
芋、米、豚、海鮮が織りなす旨さ ほか)
第1章 現代台湾が生んだ新伝統食(山菜ブーム―原住民の知恵が現代によみがえった
呉郭魚石煮―三〇〇度の焼け石で調理する ほか)
第2章 郷愁を誘う伝統の味(魯肉飯―庶民の味、忘れじの味
肉鬆、猪脚、割包―豚を食べ尽くす ほか)
第3章 日本食との融合(蓬莱米―日台技術交流の成果
花寿司―世界を目指せ、フォルモーサ・ロール ほか)
第4章 戦後の新移民が伝えた味(外省人が広めた新しい麺
焼餅油條と豆漿―北方の朝ご飯は濃厚な豆乳と釜焼きパン ほか)


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