山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

メゾン・ド・プティ・フールの焼き菓子　やさしくて味わい深い、“メゾプチ流”のお菓子づくり　　　　

著者名 西野 之朗／著
出版者 柴田書店
出版年月 2024.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181211301596.6/ﾆ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310682453596.65/ﾆ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
【…2024年 5月号 通巻1607号】 …2024年 5月号 通巻1607号
 【クロワッサン　2024年 1月25…】 クロワッサン　2024年 1月25…
 【さらば故里よ】 さらば故里よ
佐伯 泰英／著 【文…2024年 1月号 102巻1号】 文…2024年 1月号 102巻1号
 【暮しの手帖　2024年 2- 3月…】 暮しの手帖　2024年 2- 3月…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【文…2024年 2月号 102巻2号】 文…2024年 2月号 102巻2号
 【クロワッサン　2024年 4月25…】 クロワッサン　2024年 4月25…
 【クロワッサン　2024年 2月25…】 クロワッサン　2024年 2月25…
 【クロワッサン　2024年 4月10…】 クロワッサン　2024年 4月10…
 【文…2024年 4月号 102巻4号】 文…2024年 4月号 102巻4号
 【文…2024年 3月号 102巻3号】 文…2024年 3月号 102巻3号
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 5月10…】 クロワッサン　2024年 5月10…
 【クロワッサン　2024年 2月10…】 クロワッサン　2024年 2月10…
 【クロワッサン　2024年10月10…】 クロワッサン　2024年10月10…
 【クロワッサン　2024年 9月25…】 クロワッサン　2024年 9月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 3月25…】 クロワッサン　2024年 3月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【文…2024年 6月号 102巻6号】 文…2024年 6月号 102巻6号
 【文…2024年 8月号 102巻8号】 文…2024年 8月号 102巻8号
 【文…2024年 9月号 102巻9号】 文…2024年 9月号 102巻9号
 【クロワッサン　2024年 7月10…】 クロワッサン　2024年 7月10…
 【クロワッサン　2024年 6月10…】 クロワッサン　2024年 6月10…
 【文…2024年 5月号 102巻5号】 文…2024年 5月号 102巻5号
 【クロワッサン　2024年 8月25…】 クロワッサン　2024年 8月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 8月10…】 クロワッサン　2024年 8月10…
 【変な家】 変な家
雨穴／著 【クロワッサン　2024年 9月10…】 クロワッサン　2024年 9月10…
 【クロワッサン　2024年 7月25…】 クロワッサン　2024年 7月25…
 【…2024年10月号 102巻10号】 …2024年10月号 102巻10号
 【N…2024年 3月号 通巻739号】 N…2024年 3月号 通巻739号
 【団地のふたり】 団地のふたり
藤野 千夜／著 【オレンジページ　2024年 2月1…】 オレンジページ　2024年 2月1…
 【N…2024年10月号 通巻746号】 N…2024年10月号 通巻746号
 【ハ…2024年11月号 通巻103号】 ハ…2024年11月号 通巻103号
 【E…2024年 6月号 通巻576号】 E…2024年 6月号 通巻576号
 【実は、拙者は。　：　書き下ろし長編…】 実は、拙者は。　：　書き下ろし長編…
白蔵 盈太／著 【N…2024年 4月号 通巻740号】 N…2024年 4月号 通巻740号
 【オレンジページ　2024年 3月1…】 オレンジページ　2024年 3月1…
 【E…2024年 5月号 通巻575号】 E…2024年 5月号 通巻575号
 【探花】 探花
今野 敏／著 【N…2024年 6月号 通巻742号】 N…2024年 6月号 通巻742号
 【振り出し】 振り出し
上田 秀人／著 【オレンジページ　2024年 4月 …】 オレンジページ　2024年 4月 …
 【E…2024年 9月号 通巻580号】 E…2024年 9月号 通巻580号
 【おとなの歯磨き　：　今日から実践で…】 おとなの歯磨き　：　今日から実践で…
伊東 材祐／著
2024
【…2024年 5月号 通巻1607号】 …2024年 5月号 通巻1607号
 【クロワッサン　2024年 1月25…】 クロワッサン　2024年 1月25…
 【さらば故里よ】 さらば故里よ
佐伯 泰英／著 【文…2024年 1月号 102巻1号】 文…2024年 1月号 102巻1号
 【暮しの手帖　2024年 2- 3月…】 暮しの手帖　2024年 2- 3月…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【文…2024年 2月号 102巻2号】 文…2024年 2月号 102巻2号
 【クロワッサン　2024年 4月25…】 クロワッサン　2024年 4月25…
 【クロワッサン　2024年 2月25…】 クロワッサン　2024年 2月25…
 【クロワッサン　2024年 4月10…】 クロワッサン　2024年 4月10…
 【文…2024年 4月号 102巻4号】 文…2024年 4月号 102巻4号
 【文…2024年 3月号 102巻3号】 文…2024年 3月号 102巻3号
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 5月10…】 クロワッサン　2024年 5月10…
 【クロワッサン　2024年 2月10…】 クロワッサン　2024年 2月10…
 【クロワッサン　2024年10月10…】 クロワッサン　2024年10月10…
 【クロワッサン　2024年 9月25…】 クロワッサン　2024年 9月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 3月25…】 クロワッサン　2024年 3月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【文…2024年 6月号 102巻6号】 文…2024年 6月号 102巻6号
 【文…2024年 8月号 102巻8号】 文…2024年 8月号 102巻8号
 【文…2024年 9月号 102巻9号】 文…2024年 9月号 102巻9号
 【クロワッサン　2024年 7月10…】 クロワッサン　2024年 7月10…
 【クロワッサン　2024年 6月10…】 クロワッサン　2024年 6月10…
 【文…2024年 5月号 102巻5号】 文…2024年 5月号 102巻5号
 【クロワッサン　2024年 8月25…】 クロワッサン　2024年 8月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 8月10…】 クロワッサン　2024年 8月10…
 【変な家】 変な家
雨穴／著 【クロワッサン　2024年 9月10…】 クロワッサン　2024年 9月10…
 【クロワッサン　2024年 7月25…】 クロワッサン　2024年 7月25…
 【…2024年10月号 102巻10号】 …2024年10月号 102巻10号
 【N…2024年 3月号 通巻739号】 N…2024年 3月号 通巻739号
 【団地のふたり】 団地のふたり
藤野 千夜／著 【オレンジページ　2024年 2月1…】 オレンジページ　2024年 2月1…
 【N…2024年10月号 通巻746号】 N…2024年10月号 通巻746号
 【ハ…2024年11月号 通巻103号】 ハ…2024年11月号 通巻103号
 【E…2024年 6月号 通巻576号】 E…2024年 6月号 通巻576号
 【実は、拙者は。　：　書き下ろし長編…】 実は、拙者は。　：　書き下ろし長編…
白蔵 盈太／著 【N…2024年 4月号 通巻740号】 N…2024年 4月号 通巻740号
 【オレンジページ　2024年 3月1…】 オレンジページ　2024年 3月1…
 【E…2024年 5月号 通巻575号】 E…2024年 5月号 通巻575号
 【探花】 探花
今野 敏／著 【N…2024年 6月号 通巻742号】 N…2024年 6月号 通巻742号
 【振り出し】 振り出し
上田 秀人／著 【オレンジページ　2024年 4月 …】 オレンジページ　2024年 4月 …
 【E…2024年 9月号 通巻580号】 E…2024年 9月号 通巻580号
 【おとなの歯磨き　：　今日から実践で…】 おとなの歯磨き　：　今日から実践で…
伊東 材祐／著
757　757
【光の美術モザイク】 光の美術モザイク
益田 朋幸／著 【14歳からはじめるデザイン】 14歳からはじめるデザイン
永井 一史／著 【デザインの基礎体力を鍛えるトレーニ…】 デザインの基礎体力を鍛えるトレーニ…
鎌田 隆史／著 【デザインする力　：　「心を動かす」…】 デザインする力　：　「心を動かす」…
コンセント／著 【教養としての日本の文様】 教養としての日本の文様
小松 大秀／著 【デザイナーのスキルアップ大全　：　…】 デザイナーのスキルアップ大全　：　…
アトオシとデザイ… 【皮膚のデザイン】 皮膚のデザイン
廣川 玉枝／著 【デザインにできないこと】 デザインにできないこと
シルビオ・ロルッ… 【クリエイターのためのトラブル回避ガ…】 クリエイターのためのトラブル回避ガ…
志村 潔／著,近… 【デザインとはなにか】 デザインとはなにか
平野 光太郎／著 【デザイナーのスタートライン　：　デ…】 デザイナーのスタートライン　：　デ…
羽賀 まさあき／… 【OCEAN BLINDNESS　：…】 OCEAN BLINDNESS　：…
 【ルール?本　：　創造的に生きるため…】 ルール?本　：　創造的に生きるため…
菅 俊一／著,田… 【クリエイター六法　：　受注から制作…】 クリエイター六法　：　受注から制作…
宇根 駿人／著,… 【世界でいちばん素敵な文様の教室】 世界でいちばん素敵な文様の教室
伊藤 俊治／監修 【プロだけが知っている届くデザイン】 プロだけが知っている届くデザイン
鎌田 隆史／著 【デザインのすごい力】 デザインのすごい力
関 和之／マンガ… 【わかる!使える!デザイン】 わかる!使える!デザイン
小杉 幸一／著 【自己満足のデザイン　：　無名からS…】 自己満足のデザイン　：　無名からS…
いまいません／著 【センスがないと思っている人のための…】 センスがないと思っている人のための…
鎌田 隆史／著 【シームレス・デザインの思考　：　<…】 シームレス・デザインの思考　：　<…
MOMENT／著 【幾何学パターンづくりのすべて　：　…】 幾何学パターンづくりのすべて　：　…
ポール・ジャクソ… 【要点で学ぶ、デザインリサーチの手法…】 要点で学ぶ、デザインリサーチの手法…
ベラ・マーティン… 【世界を変えるイノベーションデザイン…】 世界を変えるイノベーションデザイン…
ファストカンパニ… 【ビジュアルデザイン論　：　グーテン…】 ビジュアルデザイン論　：　グーテン…
リッカルド・ファ… 【センスがないと思っている人のための…】 センスがないと思っている人のための…
鎌田 隆史／著 【デザインはどのように世界をつくるの…】 デザインはどのように世界をつくるの…
スコット・バーク… 【創造都市あさひかわ】 創造都市あさひかわ
あさひかわ創造都… 【カップはどうしてこのカタチ？　：　…】 カップはどうしてこのカタチ？　：　…
旭川デザイン協議… 【日本の伝統文様をさがそう4】 日本の伝統文様をさがそう4
熊谷 博人／文・… 【日本の伝統文様をさがそう3】 日本の伝統文様をさがそう3
熊谷 博人／文・… 【日本の伝統文様をさがそう2】 日本の伝統文様をさがそう2
熊谷 博人／文・… 【よくわかるデザイン心理学　：　人間…】 よくわかるデザイン心理学　：　人間…
日比野 治雄／監… 【コ・デザイン　：　デザインすること…】 コ・デザイン　：　デザインすること…
上平 崇仁／著 【これならわかる!人を動かすデザイン…】 これならわかる!人を動かすデザイン…
ウジ トモコ／著 【日本の伝統文様をさがそう1】 日本の伝統文様をさがそう1
熊谷 博人／文・… 【ビジュアルデザインのための発想のス…】 ビジュアルデザインのための発想のス…
吉原 直彦／編著… 【デザイニング・プログラム】 デザイニング・プログラム
カール・ゲルスト… 【デザインの本質】 デザインの本質
田中 一雄／著 【ポール・ランド、デザインの授業】 ポール・ランド、デザインの授業
ポール・ランド／… 【はてなのデザイン　：　デザイナーの…】 はてなのデザイン　：　デザイナーの…
 【バグトリデザイン　：　事例で学ぶ「…】 バグトリデザイン　：　事例で学ぶ「…
村田 智明／著 【20XX年の革命家になるには　：　…】 20XX年の革命家になるには　：　…
長谷川 愛／著 【How design makes …】 How design makes …
Scott Be… 【クリティカル・デザインとはなにか?…】 クリティカル・デザインとはなにか?…
マット・マルパス… 【もようのゆらい】 もようのゆらい
野瀬 奈津子／著… 【SPECULATIONS　：　人間…】 SPECULATIONS　：　人間…
川崎 和也／監修… 【世界が変わる「視点」の見つけ方　：…】 世界が変わる「視点」の見つけ方　：…
佐藤 可士和／著 【うっとりあじわいじっくりデザイン】 うっとりあじわいじっくりデザイン
mmm.／著 【姿勢としてのデザイン　：　「デザイ…】 姿勢としてのデザイン　：　「デザイ…
アリス・ローソー…
デザイン
【LONG LIFE DESIGN4】 LONG LIFE DESIGN4
 【ユニバーサル・ミュージアムから人類…】 ユニバーサル・ミュージアムから人類…
広瀬 浩二郎／著 【キャリアに迷ったら一人で悩むな】 キャリアに迷ったら一人で悩むな
柴田 郁夫／著 【人間中心設計におけるデザイン】 人間中心設計におけるデザイン
長谷川 敦士／著… 【デザインノートPremium　：　…】 デザインノートPremium　：　…
 【もうこんな会社ムリと辞表を書く前に…】 もうこんな会社ムリと辞表を書く前に…
宮岡 真由美／著 【14歳からはじめるデザイン】 14歳からはじめるデザイン
永井 一史／著 【これからのキャリア開拓　：　ミドル…】 これからのキャリア開拓　：　ミドル…
田中 研之輔／著… 【働くわたしの仕事地図　：　長く幸せ…】 働くわたしの仕事地図　：　長く幸せ…
小林 佳代子／著 【当事者参画のユニバーサルデザイン　…】 当事者参画のユニバーサルデザイン　…
高橋 儀平／編,… 【訪ねてみたい街・住宅とその美の秘密】 訪ねてみたい街・住宅とその美の秘密
竹山 清明／著 【稼げるWebデザイナー　：　生成A…】 稼げるWebデザイナー　：　生成A…
濱口 まさみつ／… 【デザインの基礎体力を鍛えるトレーニ…】 デザインの基礎体力を鍛えるトレーニ…
鎌田 隆史／著 【人生後半の働き方戦略　：　幸福年収…】 人生後半の働き方戦略　：　幸福年収…
都築 辰弥／著 【「何者でもない自分」から抜け出すキ…】 「何者でもない自分」から抜け出すキ…
森数 美保／著 【d design travel35】 d design travel35
 【50歳からはじめる定年前退職　：　…】 50歳からはじめる定年前退職　：　…
野口 聡一／著 【デザイン経営　：　各国に学ぶ企業価…】 デザイン経営　：　各国に学ぶ企業価…
小山 太郎／著 【アスリートがキャリアを考えるときに…】 アスリートがキャリアを考えるときに…
EY新日本有限責… 【GOOD DESIGN A…2024】 GOOD DESIGN A…2024
 【デザインする力　：　「心を動かす」…】 デザインする力　：　「心を動かす」…
コンセント／著 【デザイナーズFILE　：　…2025】 デザイナーズFILE　：　…2025
カラーズ／編著 【お菓子のデザイン　：　イラストが目…】 お菓子のデザイン　：　イラストが目…
MdN編集部／編 【デザインノートPremium　：　…】 デザインノートPremium　：　…
 【これからはじめるHTML&CSSの…】 これからはじめるHTML&CSSの…
千貫 りこ／著,… 【定年後の超・働き方改革　：　「楽し…】 定年後の超・働き方改革　：　「楽し…
和田 秀樹／著 【ジョブ型人事の道しるべ　：　キャリ…】 ジョブ型人事の道しるべ　：　キャリ…
藤井 薫／著 【誰も教えてくれなかった「なりたい自…】 誰も教えてくれなかった「なりたい自…
なりたい自分発見… 【グローカル時代の景観デザイン　：　…】 グローカル時代の景観デザイン　：　…
日本建築学会／編 【建築と造園をつなぐランドスケープデ…】 建築と造園をつなぐランドスケープデ…
鈴木 あるの／著 【薬学生・薬剤師のためのユニバーサル…】 薬学生・薬剤師のためのユニバーサル…
石崎 真紀子／著… 【ビジネスアスリート入門　：　セカン…】 ビジネスアスリート入門　：　セカン…
福山 敦士／著 【Web制作者のためのSassの教科…】 Web制作者のためのSassの教科…
平澤 隆／著,森… 【キャリア支援者・人事パーソンのため…】 キャリア支援者・人事パーソンのため…
宮城 まり子／著… 【皮膚のデザイン】 皮膚のデザイン
廣川 玉枝／著 【風景をつむぐディテール　：　土地・…】 風景をつむぐディテール　：　土地・…
PLACEMED… 【会社はあなたを育ててくれない　：　…】 会社はあなたを育ててくれない　：　…
古屋 星斗／著 【サッカーで、生きていけるか。　：　…】 サッカーで、生きていけるか。　：　…
阿部 博一／著,… 【谷崎『陰翳礼讃』のデザイン　：　デ…】 谷崎『陰翳礼讃』のデザイン　：　デ…
竹原 あき子／著 【「もの」はどのようにつくられている…】 「もの」はどのようにつくられている…
Chris Le… 【パッケージデザインのりくつ　：　マ…】 パッケージデザインのりくつ　：　マ…
小川 亮／執筆 【「会社を辞めて幸せな人」が辞める前…】 「会社を辞めて幸せな人」が辞める前…
木下 紫乃／著 【デザインにできないこと】 デザインにできないこと
シルビオ・ロルッ… 【「21人の作業療法士」とひらく、私…】 「21人の作業療法士」とひらく、私…
元廣 惇／編集,… 【d design travel34】 d design travel34
 【なぜ働く?誰と働く?いつまで働く?…】 なぜ働く?誰と働く?いつまで働く?…
有山 徹／著 【デザインとはなにか】 デザインとはなにか
平野 光太郎／著 【パッケージデザ…41(2024年版)】 パッケージデザ…41(2024年版)
日報ビジネス株式… 【メタフィジカルデザイン　：　つくり…】 メタフィジカルデザイン　：　つくり…
瀬尾 浩二郎／著 【キャリアブレイク　：　手放すことは…】 キャリアブレイク　：　手放すことは…
石山 恒貴／著,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001872987
書誌種別 図書
書名 メゾン・ド・プティ・フールの焼き菓子　やさしくて味わい深い、“メゾプチ流”のお菓子づくり　　　　
書名ヨミ メゾン ド プティ フール ノ ヤキガシ　
著者名 西野 之朗／著
著者名ヨミ ニシノ ユキオ
出版者 柴田書店
出版年月 2024.8
ページ数 215p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-06381-9
内容紹介 サブレ、チュイル、ラング・ド・シャ、練りパイ&折りパイのフール・セック、マドレーヌ…。東京・西馬込のフランス菓子店「メゾン・ド・プティ・フール」のパティシエが、シンプルでおいしい焼き菓子のつくり方を紹介する。
著者紹介 大阪生まれ。老舗洋菓子店「コロンバン」などを経て、フランスに渡り修業。焼き菓子専門店「メゾン・ド・プティ・フール」をオープン。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 噂の発信源は誰で、拡散しているのは誰か―？ワクチンの信頼性をめぐる研究を率いてきた人類学者が、噂の“生態系”を明らかにする。
(他の紹介)目次 イントロダクション
第１章　噂について
第２章　尊厳と不信
第３章　リスクについて
第４章　意見の流動性
第５章　山火事
第６章　感情の伝染
第７章　信念の力
第８章　パンデミックと市民
(他の紹介)著者紹介 ラーソン，ハイジ・Ｊ．
　１９５７‐。ロンドン大学衛生熱帯医学大学院人類学教授、リスクデシジョン・サイエンス教授。ワシントン大学ヘルスメトリクス・サイエンス臨床教授。ワクチン・コンフィデンス・プロジェクトの創設者。クラーク大学国際開発学部准教授、ハーバード大学公衆衛生大学院リサーチフェローを歴任。ユニセフでグローバル予防接種コミュニケーション部門を率いた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小田嶋 由美子
　翻訳家。明治大学大学院法学研究科修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。