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書誌情報

書名

鍋千一夜   日本人の食卓  

著者名 浜田 ひろみ/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012495805596/ハ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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2003
596 596
鍋料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006300085812
書誌種別 図書
書名 鍋千一夜   日本人の食卓  
書名ヨミ ナベ センイチヤ 
著者名 浜田 ひろみ/著
著者名ヨミ ハマダ ヒロミ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.11
ページ数 311,14p
大きさ 22cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-14-033194-1
内容紹介 日本の食卓によく似合うなべ料理! 今日は鍋。もちろん明日も鍋! 一つの鍋がどこまでも広がります。373種のユニークな鍋料理読本。作り方を簡潔に紹介した、読んで温まるレシピ集。
著者紹介 岡山市出身。女子栄養大学卒業。料理研究家。(有)浜田ひろみクッキングスタジオ設立。料理製作、食品メーカーメニュー開発、CM制作などに参加。著書に「おかず2001」など。
件名 鍋料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 作り方を簡潔に紹介!読んで温まるレシピ集。373種のユニークな鍋料理読本。


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