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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
東月寒 | 5210227624 | 464/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006300073928 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
大地の免疫力キトサン 医・食・農から日常グッズまで 健康双書 |
書名ヨミ |
ダイチ ノ メンエキリョク キトサン |
著者名 |
船瀬 俊介/著
|
著者名ヨミ |
フナセ シュンスケ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2003.10 |
ページ数 |
232p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
464.3
|
分類記号 |
464.3
|
ISBN |
4-540-02122-2 |
内容紹介 |
カニやエビ、昆虫、きのこなどに含まれるキチン、キトサンの効能が続々と明らかになってきた! 医療分野、農業・食品分野、環境分野、医療・生活関連素材など、あらゆる分野で威力を発揮するキトサンパワーを紹介する。 |
著者紹介 |
1950年福岡県生まれ。早稲田大学第一文学部社会学科卒業。消費者・環境問題を中心に評論、執筆活動を展開。著書に「ほんものの酒を!」「どうしても化粧したいあなたに」など。 |
件名 |
キトーサン |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
カニやエビ、昆虫、きのこなどに含まれるキチン、キトサンの効能が続々明らかになってきた!特許3千件超、新バイオ素材で21世紀の健康革命。 |
(他の紹介)目次 |
1 そもそもキトサンってなんだろう?―私たちの健康とキチン、キトサンの役割(なぜ今、キトサンが注目されるのか―生きとし生けるものの循環の要 虫を皆殺しにしなかった伝統農法に学べ ほか) 2 キチンを食べて健康に―医師や各分野研究者の間で高まる注目度(排泄力、免疫力を高めるキトサン食 あきらめていた病気が治った!) 3 無農薬農業、畜産、養魚―キトサンは作物・家畜の生命力を強める(減・無農薬農法を可能にする道 家畜・養殖魚の免疫力パワーアップ) 4 21世紀のバイオ素材キトサン―プラスチックに代わる安心・健康な天然素材(新バイオ素材で21世紀“キトサン革命”) |
(他の紹介)著者紹介 |
船瀬 俊介 1950年福岡県生まれ。1975年早稲田大学第一文学部社会学科卒業。1976年日本消費者連盟の活動に参加。「消費者レポート」などの編集、苦情処理を担当。1986年より独立。消費者・環境問題を中心に論評、執筆活動を展開。1990年ラルフ・ネーダー氏の紹介で渡米。アメリカの消費者運動家との交流を深める。「あぶない化粧品」「ほんものの酒を!」キャンペーンで、シリーズ本は化粧品、日本酒、ビール、ウィスキーの品質向上に多大な影響を与えた。“石油中心の20世紀型火の文明”から“自然エネルギーによる21世紀型水の文明”への転換を訴えている。具体的にはIT革命からGT革命―「緑の技術」へのシフトを唱える。また「衣食住」から「住食衣」の経済へと、居住、景観の復活を訴えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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