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書誌情報

書名

世界の料理いただきまーす。  ロシア・モンゴル   

著者名 尾崎 曜子/編+絵
出版者 アリス館
出版年月 2001.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113759724J59/オ/こどもの森7A児童書一般貸出在庫  
2 厚別8012446483J59/セ/図書室30児童書一般貸出在庫  
3 西岡5011632881J59/オ/図書室J6児童書一般貸出在庫  
4 太平百合原2410365619J59/セ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 新発寒9210269370J59/セ/1図書室児童書一般貸出在庫  

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尾崎 曜子
2001
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001271889
書誌種別 図書
書名 世界の料理いただきまーす。  ロシア・モンゴル   
書名ヨミ セカイ ノ リョウリ イタダキマース 
著者名 尾崎 曜子/編+絵
著者名ヨミ オザキ ヨウコ
出版者 アリス館
出版年月 2001.4
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7520-0172-1
内容紹介 ロシアとモンゴルの人に、お国自慢の料理(ボルシチ、モンゴル風うどん)の作り方を学ぶ。国の紹介やことばのコラムも。世界の国々についての理解が深まるイラストブック。
著者紹介 札幌生まれ。北海道教育大学卒業。日本児童出版美術家連盟会員。絵本を中心に児童書に携わる。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、著者のご近所に住んでいる外国人の方々に、お国じまんの料理を紹介してもらいました。ここでは、イェレナさんにロシア料理を、アマリンさんにモンゴル料理を紹介してもらいました。
(他の紹介)目次 イェレナさんのロシア料理(ボルシチ
ロシアパン
ビーフストロガノフ
ブリニ)
アマリンさんのモンゴル料理(ホーショルとボーズ
モンゴル風うどん
ポテトサラダ)
(他の紹介)著者紹介 尾崎 曜子
 札幌生まれ。北海道教育大学卒業。日本児童出版美術家連盟会員。主に、絵本を中心に児童書にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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