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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5512386813 | 617/フ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900133146 | 617/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001262554 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本茶百味百題 |
| 書名ヨミ |
ニホンチャ ヒャクミ ヒャクダイ |
| 著者名 |
淵之上 弘子/著
|
| 著者名ヨミ |
フチノウエ ヒロコ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2001.3 |
| ページ数 |
310p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
617.4
|
| 分類記号 |
617.4
|
| ISBN |
4-388-35301-9 |
| 内容紹介 |
日本人の暮らしには、いつも緑茶がある。ひと仕事終えて一服、これが気分をやわらげ、疲れを癒す。それが生きる上で必要な生活のリズムをつくる。普段何気なく飲んでいるお茶の素朴な疑問に答え、効用を平易に解説する。 |
| 著者紹介 |
昭和5年東京府生まれ。共立女子専門学校生活科卒業。日本茶業技術協会技術賞、同茶業功労賞、全国農業試験場長会表彰受賞。共著書に「農業気象の実用技術」「日本茶全書」などがある。 |
| 件名 |
茶、茶業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本人の暮しには、いつも緑茶があります。一仕事を終えて一服、これが気分をやわらげ、疲れを癒やす。それが生きる上で大切な“生活のリズム”をつくります。本書は何気なく飲んでいるお茶の素朴な疑問に答え、効用を平易に解説します。 |
| (他の紹介)目次 |
チャと茶の歴史と現代生活の中の茶 チャと茶園の管理 茶の加工 茶業の経営、茶の流通 茶の効用と楽しみ方 チャと茶のちょっといい話 |
| (他の紹介)著者紹介 |
渕之上 弘子 昭和5年東京府生まれ。25年共立女子専門学校生活科卒業。共立女子大学助手を経て26年埼玉県農業試験場茶業支場勤務。以後機構改革により埼玉県茶業研究所、埼玉県茶業試験場勤務。49年主任研究員、平成3年定年退職(専門調査員)。農学博士(北海道大学)。日本茶業技術協会技術賞、同茶業功労賞受賞。全国農業試験場長会表彰受賞。著書に「日本の茶樹と気象」、共著に「農業気象の実用技術」「日本作物学会五十年の歩み」「茶樹の開花と結実」「日本茶全書」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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