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書名

ここまできた!環境破壊　総合的な学習にやくだつ　3　　わたしたちの食べものは安全か?　

著者名 奈須 紀幸／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2000.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011616715J51/ｺ/図書室J7a児童書一般貸出在庫　  ○
2 旭山公園通1210023386J51/ｺ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 太平百合原2410068643J51/ｺ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
4 苗穂・本町3410034866J51/ｺ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001204646
書誌種別 図書
書名 ここまできた!環境破壊　総合的な学習にやくだつ　3　　わたしたちの食べものは安全か?　
書名ヨミ ココマデ キタ カンキョウ ハカイ　
著者名 奈須 紀幸／監修
著者名ヨミ ナス ノリユキ
出版者 ポプラ社
出版年月 2000.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
分類記号 519.08
分類記号 519.08
ISBN 4-591-06345-3
内容紹介 地球環境問題が深刻な状況を迎えている中で、この問題をしっかりと理解し、私たちに何ができるのかを考える。3巻では野菜やくだもの、肉や魚、加工食品など、身のまわりにある食品の安全性について解説する。
件名 環境問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 生活をよりべんりにするために人類がつくりだしたものの中で、ある種類の化学物質や、電磁波など、これまで、一般の人びとには想像もできなかったものが、わたしたちのくらしや健康をむしばんでいることが、ここ何年かのあいだに、わかってきました。わたしたちのくらしをよりよくしてくれたはずの、科学技術の産物が、こんどは、わたしたち人類に深刻な害をおよぼしはじめているのです。みなさんが、みなさん自身の生命をまもるために、そして、わたしたちの子孫をまもるために、まず、これらの問題をしっかりと理解し、わたしたちになにができるのか、考えてみましょう。
(他の紹介)目次 第１章　野菜やくだもののもつ問題点（農薬と化学物質
ポストハーベスト農薬の問題　ほか）
第２章　肉や魚にはどんな問題があるのか（海洋汚染と養殖魚
ダイオキシン・ＰＣＢなどの汚染　ほか）
第３章　注意して食べたい加工食品（加工食品と食品添加物
天然添加物と合成添加物は、どちらが安全か　ほか）
第４章　２１世紀にもとめられる食品の安全性（２１世紀の食料はどうなるのか？
経済の国際化と食品安全基準のゆくえ　ほか）


内容細目表

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