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書名

遺伝子を撃つ水道水　さぬきださとしの水環境の本　　　　

著者名 讃岐田 訓／著
出版者 北斗出版
出版年月 1999.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900105672518/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001171132
書誌種別 図書
書名 遺伝子を撃つ水道水　さぬきださとしの水環境の本　　　　
書名ヨミ イデンシ オ ウツ スイドウスイ　
著者名 讃岐田 訓／著
著者名ヨミ サヌキダ サトシ
版表示 増補版
出版者 北斗出版
出版年月 1999.10
ページ数 214p
大きさ 20cm
分類記号 518.1
分類記号 518.1
ISBN 4-89474-005-2
内容紹介 コップ一杯の水が遺伝子を損傷させる! 水道水の分析をとおして、飲み水の安全性とは何かを考え、水道水中の変異原性物質、発がん性物質をおさえる手だてを提案する。90年刊の増補版。
著者紹介 1941年大阪市生まれ。神戸大学大学院博士課程中退。神戸大学発達科学部助教授。瀬戸内海汚染総合調査団、琵琶湖・淀川汚染総合調査団などにも参加。共著書に「大阪湾の本」など。
件名 飲料水、水道
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 コップ一杯の水が遺伝子を損傷させる！市民・研究者によって結成された琵琶湖・淀川汚染総合調査団のメンバーである著者は、水道水に変異原性―遺伝子に突然変異を起こさせて、遺伝毒性を与える性質―が認められることを実験で確かめた。この毒性は発がんに直結する。遺伝子を撃つこの毒性物質は、浄水場の一工程―河川水を塩素処理する工程でつくられる。本書は、こうした分析をとおして、飲み水の安全性とは何かを考え、水道水中の変異原性物質、発がん性物質をおさえる手だてを提案する。
(他の紹介)目次 第１章　異形の水界
第２章　浄水場という名の毒物製造工場
第３章　なぜ変異原性を調べるか
第４章　変異原性の調べ方―エームステスト
第５章　遺伝子を撃つ水道水
第６章　淀川原水に潜む変異原性の原料（前駆物質）
第７章　水道水中の変異原性をいかにおさえるか


内容細目表

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