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書誌情報

書名

スコッチ・ウィスキー雑学ノート 今宵も「生命の水」について、ひとくさり…    

著者名 双神 酔水/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 1999.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2011544083588/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1999
1999
588.57 588.57
ウイスキー

書誌詳細

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タイトルコード 1001001166211
書誌種別 図書
書名 スコッチ・ウィスキー雑学ノート 今宵も「生命の水」について、ひとくさり…    
書名ヨミ スコッチ ウィスキー ザツガク ノート 
著者名 双神 酔水/著
著者名ヨミ フタガミ スイスイ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 1999.9
ページ数 246p
大きさ 19cm
分類記号 588.57
分類記号 588.57
ISBN 4-478-94177-7
内容紹介 モルトとグレインの不思議な関係、歴史で一杯、文化を語ってもう一杯、酔い方指南等、その歴史や製法、飲み方、愛で方、酔っ払い方に至るまで、深遠なるスコッチ・ウィスキーの世界を紹介。
著者紹介 1944年長野県生まれ。読売新聞ヨーロッパ総局長などを経て、ジャーナリスト、作家。東アジア総合研究所(EAGI)副所長。根津清の名で「東南アジア丸かじり旅」などの著作がある。
件名 ウイスキー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 深遠なるスコッチ・ウィスキーの世界。その歴史や製法、飲み方、愛で方、酔っ払い方に至るまで縦横に語り尽くす蘊蓄読本。
(他の紹介)目次 第1章 モルトとグレインの不思議な関係(モルトブームにひと言申す
ブレンディッド・ウィスキーの奥深さ
グレイン・ウィスキーは水増し用の酒にあらず ほか)
第2章 歴史で一杯、文化を語ってもう一杯(スコッチは蒸溜酒のチャンピオン
フランスでもブランディーを凌ぐ人気
生みの親は錬金術師? ほか)
第3章 酔い方指南―いかに飲み、いかに愛でるか(若者はブレンドのスタンダードものから
古ければよいとは限らない
ボトラーズ・ブランドに思わぬ掘り出しものが ほか)
第4章 スコッチのふるさとホロ酔い旅(バーンズ・ナイトで大盤振る舞い
あっと驚く教会パブ
スペイサイド―スコッチの本場中の本場 ほか)


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