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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012591453 | 588/ロ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000340817 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ブドウ畑から始まる職人ワイン造り ブドウ栽培から仕込みまで、小規模ワイン造りの全プロセス 職人技がわかる本 |
| 書名ヨミ |
ブドウバタケ カラ ハジマル ショクニン ワインズクリ |
| 著者名 |
Jim Law/著
|
| 著者名ヨミ |
Jim Law |
| 著者名 |
亀和田 俊一/訳 |
| 著者名ヨミ |
カメワダ シュンイチ |
| 出版者 |
アールアイシー出版
|
| 出版年月 |
2010.10 |
| ページ数 |
171p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
588.55
|
| 分類記号 |
588.55
|
| ISBN |
4-903924-43-4 |
| 内容紹介 |
ブドウの植付けから畑の管理、ブドウを摘む時期、仕込み、瓶詰めまで、小規模ワイン造りの全プロセスを写真や図を多用して詳しく紹介。巻末にワイン造り用語、アロマホィール・テクスチャーホィール対訳表も収録。 |
| 著者紹介 |
バージニア・ブルー・リッジのリンデン・ヴィニヤードのオーナー兼ブドウ栽培家。 |
| 件名 |
ぶどう酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
家庭にあるものを使ってカンタンにできる80の手品を紹介しています。自分も楽しみながら、子どもにも尊敬される、まさに一石二鳥の手品です。まずは試してみて、「とっておき」の威力を感じてください。 |
| (他の紹介)目次 |
火がつく角砂糖 ペットボトルを抜ける息 逆流する卵 飛び出すびんの中の卵 破れずに抜けるティッシュ さまようアルミホイル ストローで動く野菜 暗闇で光る氷砂糖 燃えない紙皿 10円玉をきれいに〔ほか〕 |
内容細目表
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