蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
日本食材百科事典 カラー完全版 講談社+α文庫
|
著者名 |
講談社/編
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
1999.5 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118094101 | 596/ニ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
太平百合原 | 2410243329 | 596/コ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
世界を変えた薬
講談社/編,船山…
ティンカー・ベルのたからさがし :…
講談社/編,小宮…
月に移住!?宇宙開発物語
荒舩 良孝/文,…
こども経済学 : 一生モノの教養が…
池上 彰/監修,…
ノーベル賞受賞者列伝
講談社/編,若林…
知らなかった!国旗のひみつ図鑑 :…
苅安 望/監修・…
ジャンボリミッキー!レッツ・ダンス…
講談社/編
ウィッシュ : 2歳から
講談社/編,小宮…
物のかたち図鑑 : 大人もしらない…
講談社/編,形の…
噓をついたのは、初めてだった
講談社/編,青羽…
美女と野獣“魔法のものがたり”
講談社/編
はじめてのクイズ図鑑乗りもの : …
講談社ビーシー/…
ピーター・パン : 4〜7歳むけ
講談社/編,斎藤…
はじめてのクルマずかん : 0〜5…
講談社ビーシー/…
ボンボンアカデミー親子でたのしむた…
講談社/編
ボンボンアカデミー親子でたのしむど…
講談社/編
ミステリースクール
円堂 都司昭/著…
きのう何食べた?〜シロさんの簡単…3
講談社/編
業界…第24回(2023-2024)
講談社/編
美女と野獣 : 4〜7歳むけ
講談社/編,森 …
アラジン : 4〜7歳むけ
講談社/編,矢部…
東京ディズニーリゾートフォトガイド…
講談社/編集
ディズニーサブキャラクター700大…
講談社/編集
カーズ : 4〜7歳むけ
講談社/編,森 …
塔の上のラプンツェル : 4〜7歳…
講談社/編,駒田…
はたらくのりもの : 3〜6歳
講談社ビーシー/…
税金で買った本公式ファンブック :…
ずいの/原作,系…
リトル・マーメイドえほん アリエル…
講談社/編集
リトル・マーメイド : 4〜7歳む…
講談社/編,森 …
ライオン・キング : 4〜7歳むけ
講談社/編,森 …
シンデレラ : 4〜7歳むけ
講談社/編,森 …
熱くなれ : 稲盛和夫 魂の瞬間
稲盛ライブラリー…
アナと雪の女王 : 4〜7歳むけ
講談社/編,斎藤…
トイ・ストーリー : 4〜7歳むけ
講談社/編,森 …
黒猫を飼い始めた
講談社/編,青崎…
アリスとふしぎのくにのベーカリー …
講談社/編,駒田…
アリスとふしぎのくにのベーカリー …
講談社/編,駒田…
東京ディズニーリ…2023-2024
講談社/編
ごみしゅうしゅうしゃ
講談社/編
しょうぼうしゃ
講談社/編
宇宙兄弟といっしょに学ぶ宇宙図鑑
講談社/編,小山…
バズ・ライトイヤー : 2歳から
講談社/編,小宮…
ほんとうにすごい!世界遺産135
講談社/編
TRYラーメン大賞全国版 : 特選…
講談社/編
ますます!ざんねんなクルマ事典
片岡 英明/監修…
ベルとこいぬ : 3歳から
講談社/編,小宮…
バカヤロー先生 : 庵政三物語
有山 周一/文・…
アリエルとこねこ : 3歳から
講談社/編,小宮…
ジュラシック・ワールド超接近図鑑
講談社/編
ラプンツェルとこうま : 3歳から
講談社/編,小宮…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001145695 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
日本食材百科事典 カラー完全版 講談社+α文庫 |
書名ヨミ |
ニホン ショクザイ ヒャッカ ジテン |
著者名 |
講談社/編
|
著者名ヨミ |
コウダンシャ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
1999.5 |
ページ数 |
341p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
596.038
|
分類記号 |
596.038
|
ISBN |
4-06-256347-9 |
件名 |
食品-図鑑 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
レストラン、店頭でおなじみの食材から、新しい輸入食材、珍味まで、味・調理法・旬・価格などをカラー図版2000点で紹介した食材事典。野菜・きのこ約500種、果物約200種、魚約350種、肉約150種、豆・穀類約150種、調味料約150種を収録。索引付き。 |
(他の紹介)目次 |
野菜・きのこ 果物・種実 魚・貝・海藻 肉・卵・乳製品 穀物・豆 調味料 |
内容細目表
前のページへ