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書誌情報

書名

テーブルマナー パーティーに出る前に読む    

著者名 村上 一雄/著
出版者 泰光堂
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5210150040596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1997
1997
596.8 596.8
テーブルマナー

書誌詳細

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タイトルコード 1001001021734
書誌種別 図書
書名 テーブルマナー パーティーに出る前に読む    
書名ヨミ テーブル マナー 
著者名 村上 一雄/著
著者名ヨミ ムラカミ カズオ
出版者 泰光堂
出版年月 1997.7
ページ数 157p
大きさ 19cm
分類記号 596.8
分類記号 596.8
ISBN 4-8027-0127-6
内容紹介 フランス料理に代表される洋食を中心に、ナイフ、フォークの使い方から、パーティーや席上で知っておきたいマナーまで、豊富なイラストでわかりやすく解説。中国料理や日本料理のマナーも合わせて紹介。再刊。
著者紹介 1912年生まれ。慶応義塾万来舎を皮切りに、宮内省御用達・宝亭本店に勤務し、総理大臣官邸に出張。銀座エーワン宴会部長、東条会館接待部長、同接待部参事などを務める。95年没。
件名 テーブルマナー
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 クロークに預けるものは
スポーティーな帽子はダメ
化粧室で服装を整えて手を洗う
控室などで人を紹介するときは
自分の席は席次表で確かめて
着席は左側から
美しい姿勢で食べるには
ハンドバッグの置き場所
ナプキンのかけ方・使い方
コースのセッティング〔ほか〕


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