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所蔵数 11 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

星を継ぐもの   創元推理文庫  

著者名 ジェイムズ・P・ホーガン/著   池 央耿/訳
出版者 東京創元社
出版年月 1980.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013430620933.7/ホガ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西岡5013061931933.7/ホガ/文庫31一般図書一般貸出貸出中  ×
3 清田5513877620933.7/ホガ/文庫30一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1113252033933/ホ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 北区民2113187625933/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 東区民3112780691933/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 旭山公園通1213163049933/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 ふしこ3213295110933/ホ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 厚別南8313215942933/ホ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 東月寒5213130874933/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 藤野6213225755933/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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ジェイムズ・P・ホーガン 池 央耿
1992
オウム真理教

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400135027
書誌種別 図書
書名 江戸の料理と食生活   日本ビジュアル生活史  
書名ヨミ エド ノ リョウリ ト ショクセイカツ 
著者名 原田 信男/編
著者名ヨミ ハラダ ノブオ
出版者 小学館
出版年月 2004.6
ページ数 167p
大きさ 28cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-09-626130-0
内容紹介 江戸時代人の創意工夫の結晶である料理と食生活の具体相を見ることにより、鮨、鰻、蕎麦、天ぷらなどの始まりから食材の生産流通まで、土地に根ざした食文化の伝統と発展を探る。カラー図版350点余を収録。
著者紹介 昭和24年生まれ。明治大学大学院文学研究科博士課程退学。現在国士舘大学21世紀アジア学部教授、放送大学客員教授。著書に「江戸の料理史」「歴史のなかの米と肉」など。
件名 食生活-歴史、料理(日本)-歴史、日本-歴史-江戸時代
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 アフリカの国際関係―自立と地域協力(アフリカ統一機構の役割
アフリカ諸国の自立と政治・経済協力
アフリカの地域協力
展望)
第2章 南部アフリカにおける紛争と平和(視角としての南部アフリカの枠組み
南部アフリカにおける南アフリカの役割
南アフリカの構造的危機と脱出のシナリオ
ポスト・アパルトヘイトの南部アフリカ)


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