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書誌情報

書名

エコロジカル・ダイエット 生きのびるための食事法    

著者名 ジョン・ロビンズ/[著]   田村 源二/訳
出版者 角川書店
出版年月 1992.4


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1 中央図書館0119792547498.5/ロ/書庫3一般図書一般貸出貸出中  ×

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ジョン・ロビンズ 田村 源二
1992
498.5 498.5
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1001000687473
書誌種別 図書
書名 エコロジカル・ダイエット 生きのびるための食事法    
書名ヨミ エコロジカル ダイエット 
著者名 ジョン・ロビンズ/[著]
著者名ヨミ ジョン ロビンズ
著者名 田村 源二/訳
著者名ヨミ タムラ ゲンジ
出版者 角川書店
出版年月 1992.4
ページ数 349,5p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-04-893009-5
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 地球上の全ての生きとし生けるものの幸福と健康を願う視点から、医学、農業、経済、環境等に関する研究データを基に、私達の食生活が、地球と地球上の全生物に及ぼす影響について検証し、警告する。地球と人間を救うための情報と指針に満ちた必読テキスト。
(他の紹介)目次 すべての生命は神聖である
すばらしい新ニワトリ
もっとも不当な汚名を着せられた動物
聖牛
どんなにうまくごまかしても、嘘は嘘
短命食、長命食―世界の一流選手はベジタリアン
蛋白質帝国の興亡―骨粗鬆症
やさしいハートを守る食べ物―動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中
防げるはずの負け戦―癌
わずかな予防、ころばぬ先の杖―糖尿病、潰瘍、便秘、関節炎、腎臓結石、胆石、高血圧…
毒づけの世界
すべてはつながっている
いのちを食べる
よりよい世界をつくるための情報源


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