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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
藤野 | 6210021074 | 588/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
西野 | 7210017203 | 588/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
はっさむ | 7310047563 | 588/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000640771 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
果実酒・薬酒 作り方楽しみ方 |
書名ヨミ |
カジツシュ ヤクシュ |
著者名 |
清水 大典/著
|
著者名ヨミ |
シミズ ダイスケ |
著者名 |
安藤 博/著 |
著者名ヨミ |
アンドウ ヒロシ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
1991.9 |
ページ数 |
239p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.55
499.8
|
分類記号 |
588.55
499.8
|
ISBN |
4-259-53686-9 |
件名 |
果実酒、薬酒 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
野山の幸を一滴に凝縮させた果実酒・薬酒。材料の見分け方・採り方から楽しみ方まで、詳細に解説。 |
(他の紹介)目次 |
野生の滋味を楽しむ 果実酒・薬酒―材料の見分け方・作り方・楽しみ方(草木類 きのこ類 マムシ・ハブ) 果実酒・薬酒―作り方のポイント(素材にも適期がある 漬け込みの手順と管理・調整 きのこ類の薬酒の作り方 マムシとハブ酒の作り方 手作り酒の飲み方、楽しみ方) |
内容細目表
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