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書誌情報

書名

私の好きなおやつとパン Harumi's oyatsu    

著者名 栗原 はるみ/著
出版者 扶桑社
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013101655596.6/ク/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5210208301596/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  

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M.C.ビートン 羽田 詩津子
2023
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1001001338422
書誌種別 図書
書名 私の好きなおやつとパン Harumi's oyatsu    
書名ヨミ ワタクシ ノ スキ ナ オヤツ ト パン 
著者名 栗原 はるみ/著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2002.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.6
分類記号 596.6
ISBN 4-594-60281-9
内容紹介 材料はいつもキッチンにあるもので、思いたったときにすぐにできて、簡単でおいしいおやつやパンを紹介。シフォンケーキからスコーン、マフィン、甘くないおやつパンなど69点を掲載する。『エッセ』別冊。
著者紹介 料理研究家。テレビ・雑誌等で活躍するほか、生活提案型のレストラン&ショップ「ゆとりの空間」や「Harumi.K」ショップをプロデュース。著書多数。
件名 菓子、パン
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 洪水と囲堤集落(囲堤集落とその分布
九頭竜川流域
信濃川中流域
円山川流域
利根川水系小貝川流域
中国広東省珠江デルタ)
第2部 明治期の治水思想(蘭人工師たちの治水観
木曾川改修をめぐる治水思想―とくに蘭人工師来日を中心に)
第3部 江戸期の災害と住民対応(破堤地の切所池・押堀
土石流常襲地とその住民)
第4部 輪中地域における水意識(輪中と輪中地域
輪中地域とその防災意識―九・一二災害後の意識変化を中心に
輪中の城下町の立地環境)


内容細目表

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