蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181318213 | 238/シ/ | 1階図書室 | 36A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
国際文学賞リッツ・パリ・ヘミングウェイ賞
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001923485 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
厨房から見たロシア 包丁と鍋とおたまで帝国を築く方法 |
| 書名ヨミ |
チュウボウ カラ ミタ ロシア |
| 著者名 |
ヴィトルト・シャブウォフスキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ヴィトルト シャブウォフスキ |
| 著者名 |
芝田 文乃/訳 |
| 著者名ヨミ |
シバタ アヤノ |
| 出版者 |
白水社
|
| 出版年月 |
2025.3 |
| ページ数 |
424,8p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
238.07
|
| 分類記号 |
238.07
|
| ISBN |
4-560-09136-4 |
| 内容紹介 |
皇帝一家と運命を共にした料理人から、レーニンの料理人、サナトリウムの料理人だったプーチン大統領の祖父まで。旧ソ連諸国を縦横に巡り、「食」の観点からロシアを多面的に読み解く。各章に料理レシピも収録。 |
| 著者紹介 |
ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業。報道記者。「独裁者の料理人」でグルマン世界料理本賞を受賞。他の著書に「踊る熊たち」など。 |
| 件名 |
ソビエト連邦-歴史、食生活-ロシア |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
十九世紀末ブラジル北東部の最貧地帯―。キリストの再来をおもわせるコンセリェイロおよびその使徒たちと、彼らを殱滅しようとする中央政府軍の死闘を描く。歴史上実際に起きた「カヌードスの反乱」をモチーフにした、バルガス=リョサ畢生の超大作。(全二冊) |
内容細目表
前のページへ