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書誌情報

書名

水はうたいます   まど・みちおの絵本  

著者名 まど みちお/詩   nakaban/絵
出版者 理論社
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181123043J/ミ/児童展示34A絵本一般貸出貸出中  ×

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井出 留美 スタジオダンク
2023
611.32 611.32
食品ロス 持続可能な開発

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001812303
書誌種別 図書
著者名 まど みちお/詩
著者名ヨミ マド ミチオ
出版者 理論社
出版年月 2023.11
ページ数 [32p]
大きさ 28cm
ISBN 4-652-20597-6
分類記号 E
分類記号 E
書名 水はうたいます   まど・みちおの絵本  
書名ヨミ ミズ ワ ウタイマス 
内容紹介 ひとしずくの水は、まるで透明な音符。それは、あつまり、ながれ、天にのぼり、地にふって、うたいながら、世界をめぐる-。詩人まど・みちおの思いと、画家nakabanの絵筆とが奏でる絵本のシンフォニー。
著者紹介 山口県生まれ。野間児童文芸賞など受賞。
叢書名 まど・みちおの絵本

(他の紹介)目次 第1章 食品ロスを知ろう!(SDGs(Sustainable Development Goals)ってなに?
SDGsのウエディングケーキモデル
日本で発生している食品ロス ほか)
第2章 日本の食品ロスの現状(食品の製造から販売までむだになるものがたくさん
日本の食品ロスの約半分は家庭から
給食から大量に出る食べ残し ほか)
第3章 日本の団体や企業が取り組んでいること(捨てられる魚をおいしく提供 築地もったいないプロジェクト魚治
パンの缶詰を作り、その回収と寄付も行う パン・アキモト
食べられる部位をすべて活用 焼き鳥とり泉 ほか)
(他の紹介)著者紹介 井出 留美
 食品ロス問題ジャーナリスト。奈良女子大学食物学科卒業。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)、修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。ライオン、青年海外協力隊、日本ケロッグ広報室長など歴任。3.11食料支援で廃棄に衝撃を受け、誕生日を冠した(株)office3.11を設立。著書に『食べものが足りない!食料危機問題がわかる本』(旬報社)、『SDGs時代の食べ方 世界が飢えるのはなぜ?』(筑摩書房)、『捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ』(あかね書房)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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