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書誌情報

書名

虚無レシピ     

著者名 リュウジ/著
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013373739596/リ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似新川2213175595596/リ/特設展示1一般図書一般貸出貸出中  ×
3 北白石4413205057596/リ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 西野7213066272596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2004
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001794664
書誌種別 図書
著者名 リュウジ/著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 4-8014-0122-8
分類記号 596
分類記号 596
書名 虚無レシピ     
書名ヨミ キョム レシピ 
内容紹介 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」、米と卵だけで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」…。材料・心・財布が虚無でも作れる“虚無レシピ”を紹介。食材や工程をギリギリまで削ぎ落としたレシピなので自在にアレンジできる。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。
件名1 料理



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