検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 0 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

2022年の次世代自動車産業 異業種戦争の攻防と日本の活路  PHPビジネス新書  

著者名 田中 道昭/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2018.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
596.04 596.04
食物 料理 味覚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001275630
書誌種別 図書
著者名 田中 道昭/著
著者名ヨミ タナカ ミチアキ
出版者 PHP研究所
出版年月 2018.6
ページ数 477p
大きさ 18cm
ISBN 4-569-84059-8
分類記号 537.09
分類記号 537.09
書名 2022年の次世代自動車産業 異業種戦争の攻防と日本の活路  PHPビジネス新書  
書名ヨミ ニセンニジュウニネン ノ ジセダイ ジドウシャ サンギョウ 
副書名 異業種戦争の攻防と日本の活路
副書名ヨミ イギョウシュ センソウ ノ コウボウ ト ニホン ノ カツロ
内容紹介 「次世代自動車産業」を巡る戦いは、自動車メーカーのみならず、IT企業などがしのぎを削る“異業種戦争”といっても過言ではない。日本勢はどうすれば勝ち残れるのか。「戦いの構図」を整理し、日本の活路を探る。
著者紹介 立教大学ビジネススクール(大学院ビジネスデザイン研究科)教授。シカゴ大学経営大学院MBA。株式会社マージングポイント代表取締役社長。著書に「アマゾンが描く2022年の世界」など。
件名1 自動車工業
叢書名 PHPビジネス新書

(他の紹介)内容紹介 人工舌『味覚センサーレオ』が科学的にはじきだした、食べ始めたら止まらない!脳を狂わす「無限レシピ」88。
(他の紹介)目次 1 日本人の舌がよろこぶ「おいしい!」味覚(おいしさを可視化
感知可能な5基本味
基本味に“辛味”は含まれない ほか)
2 「調理なし」の激うまちょい足し(やらなきゃ損する!最強ちょい足し
バナナ+シラス
スナック菓子+マヨネーズ ほか)
3 食材のポテンシャルを引き上げる、かんたん調理(調理のコツを知って旨さ100倍
バタートースト+納豆
バタートースト+焼き豆腐 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 隆一
 AISSY株式会社・代表取締役社長と慶應義塾大学・特任講師を兼務。慶應義塾大学院理工学研究科修士課程修了後、AISSY株式会社を設立。「味覚センサーレオ」を慶大と共同開発。味覚の受託分析や食べ物の相性研究を実施している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。