蔵書情報
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書誌情報
書名 |
スパイスを楽しむケーキとお菓子 キャロットケーキからチーズケーキ、スコーン、チャイ、スパイスジャムまで、香る48レシピ 料理とお菓子
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著者名 |
村山 由紀子/著
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出版者 |
山と溪谷社
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出版年月 |
2023.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
白石区民 | 4113327433 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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レイフ・クリスチャンソン にもんじ まさあき ディック・ステンベリ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001810263 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スパイスを楽しむケーキとお菓子 キャロットケーキからチーズケーキ、スコーン、チャイ、スパイスジャムまで、香る48レシピ 料理とお菓子 |
書名ヨミ |
スパイス オ タノシム ケーキ ト オカシ |
著者名 |
村山 由紀子/著
|
著者名ヨミ |
ムラヤマ ユキコ |
出版者 |
山と溪谷社
|
出版年月 |
2023.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
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ISBN |
4-635-45071-3 |
内容紹介 |
キャロットケーキ、ナツメグコーヒーロールケーキ、カルダモンバナナブレッド、チャイカヌレ…。香りと味わいに魅了されるスパイスを使った極上スイーツを紹介する。スパイスジャム&スプレッド、ドリンクなども掲載。 |
著者紹介 |
東京生まれ。武蔵野美術大学卒業。料理家。著書に「ベジヌードル」など。 |
件名 |
菓子、香辛料 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
第1編 教育基本編 第2編 学校教育編 第3編 教育振興・奨励編 第4編 学校保健・学校安全編 第5編 社会教育・生涯学習編 第6編 社会・児童福祉編 第7編 教育行財政編 第8編 教育職員編 第9編 関連法編 第10編 資料編 |
(他の紹介)著者紹介 |
浪本 勝年 立正大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 伊藤 良高 熊本学園大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 志村 欣一 山梨学院大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 廣田 健 北海道教育大学准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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