蔵書情報
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書誌情報
書名 |
韓国むかしの味 食べる旅 とんぼの本
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著者名 |
平松 洋子/著
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出版者 |
新潮社
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出版年月 |
2011.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0118593748 | 596.2/ヒ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000368568 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
平松 洋子/著
|
著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2011.1 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-10-602215-9 |
分類記号 |
596.22
|
分類記号 |
596.22
|
書名 |
韓国むかしの味 食べる旅 とんぼの本 |
書名ヨミ |
カンコク ムカシ ノ アジ |
副書名 |
食べる旅 |
副書名ヨミ |
タベル タビ |
内容紹介 |
ソウルと韓国全土、歩いて厳選した名菜30を紹介。綿密な取材で、朝鮮半島の食文化の背景を浮き彫りにする。30店の詳細データつき。『旅』『スッカラ』の掲載記事に加筆し書籍化。データ2010年11月現在。 |
著者紹介 |
1958年倉敷市生まれ。東京女子大学卒業。エッセイスト。世界各地に取材し食文化と暮らしをテーマに執筆。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。他に「おもたせ暦」など。 |
件名1 |
料理(朝鮮)
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件名2 |
韓国-紀行・案内記
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叢書名 |
とんぼの本 |
内容細目表
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