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書誌情報
書名 |
季節を彩るくだものレシピ帖 瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿
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著者名 |
藤野 貴子/著
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出版者 |
マイナビ出版
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出版年月 |
2024.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
拓北・あい | 2312067669 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001827848 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
藤野 貴子/著
|
著者名ヨミ |
フジノ タカコ |
出版者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2024.1 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8399-8410-6 |
分類記号 |
596.65
|
分類記号 |
596.65
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書名 |
季節を彩るくだものレシピ帖 瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿 |
書名ヨミ |
キセツ オ イロドル クダモノ レシピチョウ |
副書名 |
瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿 |
副書名ヨミ |
ミズミズシイ シュン ノ クダモノ オ フレッシュ ナ ママ ツメコンダ オイシイ ヒトサラ |
内容紹介 |
キウイのフルーツサンド、杏のムース、桃のレアチーズ、いちじくのフルーツ大福…。フレッシュなおいしさを詰め込んだ、くだものが主役のレシピを収録。ジャムやコンポートなど、くだものストックとアレンジレシピも紹介。 |
著者紹介 |
菓子研究家。キッチンスタジオ&コーヒースタンド『カストール』にてお菓子教室の主宰、焼き菓子の販売等を行う。 |
件名1 |
菓子
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件名2 |
果実
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(他の紹介)目次 |
日光・中禅寺湖(日光山内を参拝 東照宮まいり 陽明門の見どころ 東照宮アートワーク 日光山輪王寺 ほか) 鬼怒川・奥鬼怒(鬼怒川・奥鬼怒の温泉まんじゅう 鬼怒川2大テーマパーク 鬼怒川ライン下り 鬼怒川温泉さんぽ 鬼怒川みやげ ほか) |
内容細目表
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