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所蔵数	1	在庫数	0	予約数	0

書誌情報

書名	お酒を愉しむおかずのレシピ　ビール・ワイン日本酒・焼酎おいしくなる103品　　別冊料理の教科書
著者名	川上文代／著
出版者	新星出版社
出版年月	2008.12

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	所蔵棚番号	資料種別	帯出区分	状態	付録	貸出
1	中央図書館	0117805424	596/ｶ/	１階図書室	50B	一般図書	一般貸出	貸出中		×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1008000107300
書誌種別	図書
著者名	川上文代／著
著者名ヨミ	カワカミフミヨ
出版者	新星出版社
出版年月	2008.12
ページ数	159p
大きさ	21cm
ISBN	4-405-09174-0
分類記号	596
分類記号	596
書名	お酒を愉しむおかずのレシピ　ビール・ワイン日本酒・焼酎おいしくなる103品　　別冊料理の教科書
書名ヨミ	オサケオタノシムオカズノレシピ
副書名	ビール・ワイン日本酒・焼酎おいしくなる103品
副書名ヨミ	ビールワインニホンシュショウチュウオイシクナルヒャクサンピン
内容紹介	お酒の味を引き立てる「きちんとおいしい」おかず103品のレシピを紹介。お酒とおかずの意外な組み合わせも提案する。各レシピにcooking levelを表示。
著者紹介	大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。辻調理師専門学校外来講師。講演、雑誌、新聞などで活躍中。食品メーカーの商品開発、レシピ考案にも携わる。
件名1	料理
叢書名	別冊料理の教科書

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