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書誌情報

書名

台所空間学   コンフォルト・ライブラリィ  

著者名 山口 昌伴/著
出版者 建築資料研究社
出版年月 2000.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113710164527.3/ヤ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001211220
書誌種別 図書
書名 台所空間学   コンフォルト・ライブラリィ  
書名ヨミ ダイドコロ クウカンガク 
著者名 山口 昌伴/著
著者名ヨミ ヤマグチ マサトモ
版表示 摘録版
出版者 建築資料研究社
出版年月 2000.5
ページ数 237p
大きさ 21cm
分類記号 527.3
分類記号 527.3
ISBN 4-87460-564-8
内容紹介 安全・経済・能率・美味の四要素が相関しあうところに台所というシステムのありかたを見出そうという試み。「食」の場から日本文化の本質が見えてくる。建築知識87年刊の大冊から骨子を抜き出した摘録版。
件名 台所
言語区分 日本語



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