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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
東札幌 | 4013079159 | J58/ナ/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
清田 | 5513639111 | J58/ナ/ | 大型本 | 58 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001121526 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
行ってみよう!発酵食品工場 食べものが大へんしん!発酵のひみつ |
書名ヨミ |
イッテ ミヨウ ハッコウ ショクヒン コウジョウ |
著者名 |
中居 惠子/著
|
著者名ヨミ |
ナカイ ケイコ |
著者名 |
小泉 武夫/監修 |
著者名ヨミ |
コイズミ タケオ |
出版者 |
ほるぷ出版
|
出版年月 |
2016.12 |
ページ数 |
47p |
大きさ |
28cm |
分類記号 |
588.5
|
分類記号 |
588.5
|
ISBN |
4-593-58754-4 |
内容紹介 |
栄養たっぷりの発酵食品について知り、実際に作って、食べてみることで、発酵のふしぎを学ぶシリーズ。発酵食品であるみそ、しょうゆ、納豆などが、工場でどのように作られているかを、イラストや写真でわかりやすく紹介する。 |
件名 |
発酵工業 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
手軽に学べる電気設備の基礎知識。 |
(他の紹介)目次 |
1 電気の基礎知識 2 建築電気設備の構成と関係法律 3 受変電設備 4 予備(非常)電源設備 5 幹線設備と動力設備 6 照明設備 7 昇降機設備 |
内容細目表
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