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書誌情報

書名

ベートーヴェン:ヴァイオリン・ソナタ全集/千住真理子・横山幸雄  VOL.1   

著者名 ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン/作曲   千住 真理子/ヴァイオリン   横山 幸雄/ピアノ
出版者 ユニバーサルミュージック合同会社
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7910133953M142/ベ/図書室視CD一般貸出在庫  

関連資料

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ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン 千住 真理子 横山 幸雄
2020
M142

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001524132
書誌種別 図書
書名 塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にいい!おいしいおかず 肉、魚介、野菜の単品漬けからおかずキットまで29種、74レシピ    
書名ヨミ シオミズ ニ ツケル ダケ ニュウサン ハッコウ ノ カラダ ニ イイ オイシイ オカズ 
著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-801218-5
内容紹介 食材を砂糖入り塩水に漬けて一晩置くだけ。免疫力アップ、調理が時短になり、減塩にもなる乳酸発酵漬けの作り方を紹介。よだれ鶏、サーモンのピカタ、チキンカレー、親子煮など、乳酸発酵漬けを使ったレシピも多数収録。
著者紹介 料理研究家。栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「手づくり調味料のある暮らし」など。
件名 料理、発酵食品
言語区分 日本語



内容細目表

1 DISC1
2 ヴァイオリン・ソナタ 第1番 ニ長調 作品12の1
ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン/作曲 千住 真理子/ヴァイオリン 横山 幸雄/ピアノ
3 ヴァイオリン・ソナタ 第2番 イ長調 作品12の2
ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン/作曲 千住 真理子/ヴァイオリン 横山 幸雄/ピアノ
4 ヴァイオリン・ソナタ 第3番 変ホ長調 作品12の3
ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン/作曲 千住 真理子/ヴァイオリン 横山 幸雄/ピアノ
5 DISC2
6 ヴァイオリン・ソナタ 第9番 イ長調 作品47《クロイツェル》
ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン/作曲 千住 真理子/ヴァイオリン 横山 幸雄/ピアノ
7 ヴァイオリン・ソナタ 第10番 ト長調 作品96
ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン/作曲 千住 真理子/ヴァイオリン 横山 幸雄/ピアノ
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