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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
豊平区民 | 5113174709 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
篠路コミ | 2510334440 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
図書情報館 | 1310624752 | 596.65/イ/ | 2階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001738564 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いちごのお菓子づくり ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで |
書名ヨミ |
イチゴ ノ オカシズクリ |
著者名 |
今井 ようこ/著
|
著者名ヨミ |
イマイ ヨウコ |
著者名 |
藤沢 かえで/著 |
著者名ヨミ |
フジサワ カエデ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2023.1 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
|
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-416-52305-6 |
内容紹介 |
いちごを堪能するスイーツレシピ集。カップケーキ、大福、マカロン、アイスケーキなど、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントなお菓子のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。 |
件名 |
菓子、いちご |
言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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