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書誌情報

書名

鎌倉・不識庵の精進レシピ四季折々の祝い膳 野菜だけでつくる、精進おせち&祝い料理112レシピ    

著者名 藤井 まり/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313006407596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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喜多郎
1988
M194 M194
通過儀礼

書誌詳細

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タイトルコード 1008000098024
書誌種別 図書
書名 鎌倉・不識庵の精進レシピ四季折々の祝い膳 野菜だけでつくる、精進おせち&祝い料理112レシピ    
書名ヨミ カマクラ フシキアン ノ ショウジン レシピ シキ オリオリ ノ イワイゼン 
著者名 藤井 まり/著
著者名ヨミ フジイ マリ
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-309-28145-2
内容紹介 四季折々の野菜を使った身体に優しい、そして家庭で手軽につくれる精進の祝い料理全112レシピを、お正月・春・夏・秋・冬の日本の行事に合わせてお膳にし紹介する。
著者紹介 1947年生まれ。早稲田大学卒業。夫・藤井宗哲氏と精進料理塾「禅味会」の指導にあたる。北京留学後、中国の精進料理研究と「食と心の問題」をライフワークとする。
件名 精進料理
言語区分 日本語



内容細目表

1 【DISC1】「OASIS」
2 朝の祈り RISING SUN
3 モロリズム MORO-RISM
4 新たなる旅路 NEW WAVE
5 宇宙エネルギー COSMIC ENERGY
6 無限水 AQUA
7 月の光 MOON-LIGHT
8 地平線 SHIMMERING HORIZON
9 自然の香り FRAGRANCE OF NATURE
10 無邪気 INNOCENT PEOPLE
11 オアシス OASIS
12 【DISC2】「気」 NHK特集「喜多郎&秀星」サウンドトラック
13 知(ち)
14 流(る)
15 万華鏡
16 オアシス
17 陽(ひ)
18 無限水
19 樹(き)
20 空の雲
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