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書誌情報

書名

ヨハネ受難曲:BWV245/J.S.バッハ BWV245  カール・リヒターの芸術  

著者名 ヨハン・セバスティアン・バッハ/作曲   イヴリン・リア/S   ヘルタ・テッパー/A
出版者 POLYDOR INTERNAT
出版年月 1964


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140445073DM175/バ/2階図書室202A視CD一般貸出在庫  
2 山の手7040118460DM175/ハ/図書室90視CD一般貸出在庫  

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1989
M43 M43
公明党 日本-政治・行政

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3004000013780
書誌種別 視聴覚CD
書名 ヨハネ受難曲:BWV245/J.S.バッハ BWV245  カール・リヒターの芸術  
書名ヨミ ヨハネ ジユナンキヨク 
著者名 ヨハン・セバスティアン・バッハ/作曲
著者名ヨミ バッハ ヨハン セバスティアン
著者名 イヴリン・リア/S
著者名ヨミ イヴリン・リア
著者名 ヘルタ・テッパー/A
著者名ヨミ テッパー ヘルタ
出版者 POLYDOR INTERNAT
出版年月 1964
ページ数 2枚
大きさ 12
分類記号 M175
分類記号 M175
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界じゅうで健康志向が広がるなか、和食への関心はますます高まっています。世界各地で、和食の基本をそこなわず、現地で手に入る食材を駆使してつくられているWASHOKUを紹介。
(他の紹介)目次 1 知ろう!調べよう!(世界じゅうで人気の日本食
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2 つくろう!食べよう!(てんぷら・かき揚げ
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(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
 1945年、東京都生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長。医学博士/健康大使。農林水産省「日本文化の世界無形遺産登録に向けた検討会」委員。テレビでもおなじみの食の探求者。食育の普及活動に精力的に取り組み、内閣府「食育推進会議」、農林水産省、厚生労働省、文部科学省の食に関する委員を歴任。農林水産省「農村漁村の郷土料理百選」選定委員会の委員長もつとめた。(公社)全国調理師育成施設協会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
服部 津貴子
 フランス及びスイスの料理学校へ留学ののち、服部流家元に就任。現在、そのほかに家元会および服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園常任理事をつとめる。農林水産省林野庁の特用林産物の普及委員、国際オリーブ協会アドバイザーなどとしても活躍し、兄・服部幸應氏とともに服部学園を拠点として食育の普及活動をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 [ヨハネ受難曲] 128分19秒
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