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書誌情報

書名

中国の食文化 調理と医食同源 ~厨房にみる味の秘訣~ 5 キッコーマン映像ライブラリー 世界の食文化  

著者名 キッコーマン国際食文化研究センター/企画・制作
出版者 放送映画製作所東京
出版年月 2008


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140219114DV383/チ/52階図書室206視DVD一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000823077
書誌種別 図書
書名 モーツァルトは祭 続々 私のモーツァルト・クロニクル    
書名ヨミ モーツァルト ワ マツリ 
著者名 海老沢 敏/著
著者名ヨミ エビサワ ビン
出版者 音楽之友社
出版年月 1994.7
ページ数 338p
大きさ 20cm
分類記号 762.346
分類記号 762.346
ISBN 4-276-20147-0
内容紹介 日本中がモーツァルト狂騒曲を奏で続けた1991年。没後200年ということで世界的規模で行なわれたいろいろな検証をふまえ、モーツァルトの現在的、現代的、未来的意味を探る。91年に捧げられたクロニクル。
著者紹介 1931年東京都生まれ。東京大学文学部卒業。国立音楽大学学園長。著書に「モーツァルトちょっと耳寄りな話」「むすんでひらいて考」など。
個人件名 Mozart Wolfgang Amadeus
言語区分 日本語



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