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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

雑誌名

道新プラス 道新受験情報

巻号名 2021年 夏号 通巻69号
通番 00069
発行日 20210725
出版者 北海道新聞社


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122966484K//書庫3雑誌貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
365 675.1 365 675.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001342745
書誌種別 図書
書名 ショコラ 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ    
書名ヨミ ショコラ 
著者名 土屋 公二/著
著者名ヨミ ツチヤ コウジ
出版者 自由国民社
出版年月 2019.1
ページ数 87p
大きさ 19cm
分類記号 588.34
分類記号 588.34
ISBN 4-426-12505-9
内容紹介 ショコラはなぜ、こんなにも人の心を捉えて離さないのか。産地、タブレット、ボンボン・ショコラ、マリアージュ、おすすめショコラトリー…。ショコラの味わいがもっと深くなる、7つのひみつを紹介。本体にレシピあり。
著者紹介 ショコラティエ。1979年にパティシエとしてスタートを切り、3年後に渡仏。有名ショコラトリーで修業。99年に「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」を開店。
件名 チョコレート
言語区分 日本語



内容細目表

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2 道内251校 私たちの制服 
3 広告特集 私立高・高専計47校/私立中学8校学校ガイド
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