蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2021年 夏号 通巻69号 |
| 通番 |
00069 |
| 発行日 |
20210725 |
| 出版者 |
北海道新聞社 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0122966484 | K// | 書庫3 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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365 675.1 365 675.1
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001342745 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ショコラ 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ |
| 書名ヨミ |
ショコラ |
| 著者名 |
土屋 公二/著
|
| 著者名ヨミ |
ツチヤ コウジ |
| 出版者 |
自由国民社
|
| 出版年月 |
2019.1 |
| ページ数 |
87p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
588.34
|
| 分類記号 |
588.34
|
| ISBN |
4-426-12505-9 |
| 内容紹介 |
ショコラはなぜ、こんなにも人の心を捉えて離さないのか。産地、タブレット、ボンボン・ショコラ、マリアージュ、おすすめショコラトリー…。ショコラの味わいがもっと深くなる、7つのひみつを紹介。本体にレシピあり。 |
| 著者紹介 |
ショコラティエ。1979年にパティシエとしてスタートを切り、3年後に渡仏。有名ショコラトリーで修業。99年に「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」を開店。 |
| 件名 |
チョコレート |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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2 道内251校 私たちの制服
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3 広告特集 私立高・高専計47校/私立中学8校学校ガイド
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