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書誌情報

書名

都道府県別日本地理　　[2]　ポプラディア情報館　関東地方　

著者名 小松 陽介／監修 　 伊藤 徹哉／監修 　 鈴木 厚志／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2010.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118254317J03/ﾎﾟ/2子供百科22児童書一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0118283068JR03/ﾎﾟ/2子供百科24児童書貸出禁止在庫　  ×
3 元町3012611269J29/ﾎﾟ/2図書室J6b児童書一般貸出在庫　  ○
4 北区民2113029074J03/ﾎﾟ/2図書室児童書一般貸出貸出中  ×
5 白石東4211911633J29/ﾎﾟ/2図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001251842
書誌種別 図書
書名 英雄たちの食卓　　　　　
書名ヨミ エイユウタチ ノ ショクタク　
著者名 遠藤 雅司／著
著者名ヨミ エンドウ マサシ
出版者 宝島社
出版年月 2018.3
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-8002-8132-6
内容紹介 クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。
著者紹介 歴史料理研究家。音楽と食事で世界および時間旅行をいっぺんに疑似体験するコンセプトで歴史的な料理を現代日本においしく再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。著書に「歴メシ!」など。
件名 食生活-歴史、料理-歴史、伝記
言語区分 日本語



内容細目表

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