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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181408501 | 596/ヒ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000725127 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ひさしぶりの海苔弁 |
| 書名ヨミ |
ヒサシブリ ノ ノリベン |
| 著者名 |
平松 洋子/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
| 著者名 |
安西 水丸/画 |
| 著者名ヨミ |
アンザイ ミズマル |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2013.10 |
| ページ数 |
311p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-16-376720-8 |
| 内容紹介 |
新幹線で食べる海苔弁の美味さ、油揚げが人格者である理由、そして、かまぼこ板の美学とは-。平松洋子の食をめぐる絶品エッセイ集。『週刊文春』連載「この味」第1回〜第85回を単行本化。 |
| 著者紹介 |
東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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