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書名

カラースポーツ・運動栄養学大事典　健康生活・医療に役立つ　　　　

著者名 マッカードル／著 　 F.カッチ／著 　 V.カッチ／著 　 井川 正治／監訳 　 中屋 豊／監訳
出版者 西村書店
出版年月 2018.2

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1 図書情報館1310202245780.1/ｶ/２階図書室WORK-438一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001245317
書誌種別 図書
書名 カラースポーツ・運動栄養学大事典　健康生活・医療に役立つ　　　　
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出版者 西村書店
出版年月 2018.2
ページ数 22,469p
大きさ 26cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-89013-483-0
内容紹介 生理学、化学など多くの学問領域からなる「運動栄養学」の事典。栄養素の基礎から、試合のための食事管理、ウェイトコントロール、摂食障害まで、身体と栄養の関係を理解し、運動の効果を上げていくための知識を満載。
件名 スポーツ栄養学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 縄文土器の表面や断面に現れた当時のタネやムシたちの「圧痕」は、いわば「人が作った化石」といえる。土器の製作時に粘土中に練り込まれたコクゾウムシなどの貯蔵食物害虫をはじめとする家屋害虫は、縄文人が定住し、植物を栽培し、それらを貯蔵するようになって自然に集まってきたムシたちであった。従来の方法ではその資料的限界からわからなかった縄文時代の人々の意（衣）食住の実態を、今、この圧痕ムシたちが語り始める―。
(他の紹介)目次 １章　コン虫とガイ虫
２章　縄文土器はごきぶりホイホイ
３章　ムシとヒトの歴史―シラミとゴキブリ
４章　ウンチの中から出てくるムシたち
５章　ハエが見ていた人の死―葬送昆虫考古学の世界
６章　殺虫・防虫の考古学
７章　クリを食べたコクゾウムシ
終章　害虫と人の未来
(他の紹介)著者紹介 小畑 弘己
　１９５９年、長崎県に生まれる。８２年、熊本大学法文学部史学科卒業。熊本大学大学院人文社会科学研究部教授、博士（文学）。主な著書に、『タネをまく縄文人　最新科学が覆す農耕の起源』（吉川弘文館、第５回古代歴史文化賞大賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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