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書名

まるごとレモン　ベストレシピBOOK　　　　

著者名 河井 美歩／[著]
出版者 家の光協会
出版年月 2021.7

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1 東札幌4013465689596/ｶ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 拓北・あい2312061217596/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 太平百合原2410396648596/ｶ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001599590
書誌種別 図書
書名 まるごとレモン　ベストレシピBOOK　　　　
書名ヨミ マルゴト レモン　
著者名 河井 美歩／[著]
著者名ヨミ カワイ ミホ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56696-8
内容紹介 ドリンク、調味料、スープ、おかず…。しぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことなど、レモンの基本知識も解説する。
著者紹介 徳島県出身。料理家。料理教室、メニュー開発、店舗プロデュースなど幅広く活動。
件名 料理、レモン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３０年の編集実績に基づく要点を突いた正確な内容。紙面を大刷新、より見やすく、より使いやすく。内容を更に充実。国内に流通する一般用医薬品約１１，０００品目収載。最新の一般用医薬品添付文書をＪＡＰＩＣで収集し、編集。付録には、一般用医薬品リスク分類表、ブランド名別成分比較表を収載。
(他の紹介)目次 精神神経用薬
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その他（いずれの薬効群にも属さない製剤）


内容細目表

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