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書誌情報

書名

石油化学工業の現状  2021年   

出版者 石油化学工業協会
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180871733R575.6/セ/21書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
675.1 675.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001650379
書誌種別 図書
書名 石油化学工業の現状  2021年   
書名ヨミ セキユ カガク コウギョウ ノ ゲンジョウ 
出版者 石油化学工業協会
出版年月 2021.10
ページ数 63p
大きさ 21×30cm
分類記号 575.6
分類記号 575.6
件名 石油化学工業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 手でちぎる、まとめる(クランベリーとカシューナッツのオートミールクッキー
チョコチャンクのソフトクッキー
コーンフレーククッキー ほか)
2 めん棒でのばす、型で抜く(黒糖ジンジャークッキー
黒こしょうとくるみのクッキー
酒粕キューブクッキー ほか)
3 袋で絞り出す(甘酒クッキー
ほうじ茶クッキー
ジャスミン茶クッキー ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「Roof」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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