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書誌情報

書名

野菜パワー　驚異の効果を発揮する!　　健康パワーアップ・シリーズ　　

著者名 本橋 登／著 　 野崎 洋光／レシピ考案
出版者 健学社
出版年月 2006.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311904722498/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ふしこ3211152719498/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 苗穂・本町3410322550498/ﾓ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
4 厚別西8210458652498/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西野7210439456498/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 はっさむ7310352153498/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600305268
書誌種別 図書
書名 野菜パワー　驚異の効果を発揮する!　　健康パワーアップ・シリーズ　　
書名ヨミ ヤサイ パワー　
著者名 本橋 登／著
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著者名 野崎 洋光／レシピ考案
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出版者 健学社
出版年月 2006.3
ページ数 115p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7797-0004-3
内容紹介 野菜55種類に含まれている機能性成分とその健康効果を中心に解説し、さらにレシピ、調理のポイントや食材おもしろコラムなども紹介。日常の健康維持や疾病の予防などに役立てるように、最新の研究情報なども加えて解説する。
著者紹介 1940年東京都生まれ。東北大学大学院薬学研究科修了。アメリカ・カンサス大学客員教授、明治薬科大学教授。
件名 蔬菜、料理-野菜、健康法
言語区分 日本語



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