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書名

ザ・テンプラ、てんぷら、天麩羅、天婦羅　　　　　

著者名 小林 勇／著
出版者 創英社
出版年月 2019.8

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1 図書情報館1310376304596.21/ｺ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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朝日新聞出版／編

書誌詳細

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タイトルコード 1008001401257
書誌種別 図書
書名 ザ・テンプラ、てんぷら、天麩羅、天婦羅　　　　　
書名ヨミ ザ テンプラ テンプラ テンプラ テンプラ　
著者名 小林 勇／著
著者名ヨミ コバヤシ イサム
出版者 創英社
出版年月 2019.8
ページ数 91p
大きさ 19cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-86659-069-1
内容紹介 江戸時代、庶民の重要な栄養源であった高カロリー食てんぷら。てんぷらの起源は? 天ダネの揚げ方のこつは? 揚げ油と粉の選び方は? 医学博士よりも父を継いで天麩羅屋の親父になりたかった著者が、てんぷらについて語る。
件名 てんぷら
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１部　マクロ経済学を学習するためのツールと舞台設定（マクロ経済学のあらまし
マクロ経済学の舞台設定
国民所得とは何か？どうやって計測されるの？
経済の波及効果を計算する）
第２部　マクロ経済学の理論（財市場分析（４５度線分析）１　基本的な用語のチェック
財市場分析（４５度線分析）２　どのように国民所得が決まるのか？
財市場分析（４５度線分析）３　政府支出はどれくらい経済効果があるのか？
財市場分析（４５度線分析）４　なぜ日本は観光立国をめざすのか？
財市場分析（４５度線分析）５　完全雇用を達成させる！　ほか）
(他の紹介)著者紹介 茂木 喜久雄
　１９６５年、北海道生まれ。早稲田大学大学院修了。大手公務員指導校などでの経済学の指導、米国リテイラーを経て独立。現在は、ＴｒｉＳｍａｒｔ．Ｃｏ．，Ｌｔｄ取締役社長。自身で茂木塾／茂木経済塾を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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