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書名

中国食文化事典　　　　　

著者名 木村 春子／[ほか]編著
出版者 角川書店
出版年月 1988.3

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1 中央図書館0111451258R383.8/ﾁ/２階図書室124B参考資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0115511081R383.8/ﾁ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000194432
書誌種別 図書
書名 中国食文化事典　　　　　
書名ヨミ チュウゴク ショクブンカ ジテン　
著者名 木村 春子／[ほか]編著
著者名ヨミ キムラ ハルコ
出版者 角川書店
出版年月 1988.3
ページ数 569,36p
大きさ 27cm
分類記号 383.822
分類記号 383.822
ISBN 4-04-040300-2
件名 料理(中国)-便覧、食生活-中国-便覧
言語区分 日本語



内容細目表

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