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書誌情報

雑誌名

園藝

巻号名 合本　１９２４年　１月号　第１６巻　第１号～１９２４年１２月号　第１６巻　第１２号
発行日 19240120 19241220
出版者 北海道園芸会

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620　620

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000243866
書誌種別 図書
書名 うまいっ!お好み焼き&焼きそば　失敗しない生地の配合、焼き方教えます!　　主婦の友αブックス　　
書名ヨミ ウマイッ オコノミヤキ アンド ヤキソバ　
著者名 林 幸子／[著]
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ
著者名 主婦の友社／編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-269831-0
内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。
著者紹介 兵庫県出身。料理研究家。「アトリエ・グー料理教室」主宰。著書に「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など。
件名 お好み焼き、麵類
言語区分 日本語



内容細目表

1 １９２４年　（大正１３年）　１月２０日　第１６巻　第１号
2 １９２４年　（大正１３年）　２月２０日　第１６巻　第２号
3 １９２４年　（大正１３年）　３月２０日　第１６巻　第３号
4 １９２４年　（大正１３年）　４月２０日　第１６巻　第４号
5 １９２４年　（大正１３年）　５月２０日　第１６巻　第５号
6 １９２４年　（大正１３年）　６月２０日　第１６巻　第６号
7 １９２４年　（大正１３年）　７月２０日　第１６巻　第７号
8 １９２４年　（大正１３年）　８月２０日　第１６巻　第８号
9 １９２４年　（大正１３年）　９月２０日　第１６巻　第９号
10 １９２４年　（大正１３年）　１０月２０日　第１６巻　第１０号
11 １９２４年　（大正１３年）　１１月２０日　第１６巻　第１１号
12 １９２４年　（大正１３年）　１２月２０日　第１６巻　第１２号
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