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書誌情報

書名

病院経営実態調査報告  令和7年   

著者名 全国公私病院連盟/著
出版者 全国公私病院連盟
出版年月 2026.3


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全国公私病院連盟
2026
498.163 498.163
病院経営-統計

書誌詳細

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タイトルコード 1008002020344
書誌種別 図書
書名 病院経営実態調査報告  令和7年   
書名ヨミ ビョウイン ケイエイ ジッタイ チョウサ ホウコク 
著者名 全国公私病院連盟/著
著者名ヨミ ゼンコク コウシ ビョウイン レンメイ
出版者 全国公私病院連盟
出版年月 2026.3
ページ数 785p
大きさ 30cm
分類記号 498.163
分類記号 498.163
内容紹介 病院の運営に係る実態を把握し、診療報酬体系改善のための基礎資料とするとともに、病院運営管理の改善に資することを目的とした調査報告。566病院を集計対象とした調査結果を収録する。
件名 病院経営-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 パラグアイ、思い出の味、心にしみる香り。本書は、南米パラグアイでごく普通に食べられている家庭料理や飲み物を紹介したレシピ集です。特別なごちそうではなく、現地の人々が日々の暮らしの中で親しんできた素朴で温かな味を中心に、付け合わせ、スープ、肉料理、スイーツ、ノンアルコール飲料からアルコール飲料まで、幅広いレシピを収録しています。各レシピは完成写真とともに、食材と作り方を簡潔な文章で紹介しており、料理初心者でも気軽に挑戦できる構成です。また本書はレシピ集にとどまらず、パラグアイという国の成り立ちや歴史、先住民族グアラニーの存在、文化や食文化、そして人々の暮らしや価値観についても丁寧に解説しています。料理の背景にある風土や文化を知ることで、一皿一皿の味わいがより深く感じられるでしょう。
(他の紹介)目次 パラグアイ(私の愛する母国)
パラグアイの文化と暮らし
日本人移民とその貢献
パラグアイ ガストロノミーの起源
キッチン用具
パラグアイ食文化の主な名産品
パラグアイ食文化の進化
パラグアイ人とは
パラグアイ料理のレシピ(付け合わせ
パラグアイのスープ
パラグアイの前菜と肉料理
パラグアイのスイーツ
パラグアイの飲料)
パラグアイの食文化への旅
(他の紹介)著者紹介 クマガイ,ミルジャン・メグミ
 法学を修め、パラグアイと日本を結ぶ外交・国際関係の分野で長年仕事に携わる。祖国を離れて暮らす日々の中で、ふとよみがえったのは幼少期に親しんだ懐かしい味だった。その郷愁をきっかけに、パラグアイの家庭料理や食文化を改めて見つめ直し、丹念に探究するようになる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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