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書名

小学生からの料理のきほん　何度でもつくりたくなる!　　　　

著者名 潮田 彩／著
出版者 高橋書店
出版年月 2026.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008002014026
書誌種別 図書
書名 小学生からの料理のきほん　何度でもつくりたくなる!　　　　
書名ヨミ ショウガクセイ カラ ノ リョウリ ノ キホン　
著者名 潮田 彩／著
著者名ヨミ ウシオダ アヤ
出版者 高橋書店
出版年月 2026.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-471-03413-9
内容紹介 料理に興味がある小学生に向けて、「炊く」「切る」「焼く・いためる」「揚げる」など、いろいろな料理スキルのきほんを解説し、スキル別レシピを紹介する。注意マークや声がけのヒント付き。
著者紹介 新宿調理師専門学校卒業。アヤキッチン合同会社代表。調理師、日本料理専門調理師調理技能士。子ども専門の料理教室「もぐもぐ子ども調理室」を立ち上げる。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「炊く」から「揚げる」までステップアップ！スキル別レシピで一生ものの料理力が身につく！予約２年待ちの子ども料理教室が子どものために考え抜いたレシピ。保護者も安心、注意マークや声がけのヒントを掲載。チャーハン、ホワイトシチュー、プリンなど３６レシピ。
(他の紹介)目次 １　炊く
２　はかる
３　まぜる
４　切る
５　焼く・いためる
６　煮る
７　蒸す
８　揚げる


内容細目表

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