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書誌情報

書名

なぜ9割の飲食店経営者はスライムなのか  2  実践編 

著者名 金本 祐介/著   児島 雄太/著
出版者 マネジメント社
出版年月 2025.12


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1 図書情報館購入予定673.97/カ/2階図書室一般図書貸出禁止注文済 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001987075
書誌種別 図書
書名 なぜ9割の飲食店経営者はスライムなのか  2  実践編 
書名ヨミ ナゼ キュウワリ ノ インショクテン ケイエイシャ ワ スライム ナノカ 
著者名 金本 祐介/著
著者名ヨミ カネモト ユウスケ
著者名 児島 雄太/著
著者名ヨミ コジマ ユウタ
出版者 マネジメント社
出版年月 2025.12
ページ数 190p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-8378-0545-8
内容紹介 飲食店経営者の9割が陥る「感覚経営」から脱却し、現場で再現できる経営の仕組み化を実現するための一冊。人材育成から、数値管理、店舗展開、マーケティングまでを具体的に解説する。
件名 飲食店
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 AIの隠された機能・能力を駆使して、本気で仕事にAIを活用する方法をプロが伝授。AIを「ありきたりな話し相手」ではなく、知的労働を代替する「思考装置」に仕上げる技術。
(他の紹介)目次 第1章 AIと「融合」して知的生産する技法
第2章 AIエージェントを使いこなすための「仕組み」の話
第3章 知的労働を代替する「思考装置」を育てる技法
第4章 AI駆動の情報収集・分析の技法
第5章 AI駆動の企画・発想、資料作成自動化の技法
第6章 AIと共に成長する技法
(他の紹介)著者紹介 冨田 到
 株式会社Deskrex代表取締役。早稲田大学社会科学部卒業。外資系メーカーのスリーエムジャパン株式会社にて歯科業界および製造業の営業、そして株式会社ゼロワンブースターにて大企業の新規事業開発支援を担当。加えて、データサイエンスやブロックチェーンのスタートアップにおけるプロダクトオーナーや事業開発を経験。フリーランスとして独立後、企業のベンチャー投資や新規事業に関する調査やコンサルティング業務、Web3領域における海外人材採用プロダクトのシステム設計と開発を行う。コンサルティングやシステム設計の知見をもとに、2024年にデスクリサーチに特化した生成AIエージュントを提供する株式会社Deskrex(デスクレックス)を創業。ユーザーの調査時問を1/10にするリサーチ性能で、累計1万時間以上の調査業務を削減し、生産性向上に貢献。並行して、AIエージェントの開発の知見を活用して、企業向けの生成AIを組み込んだ自動化システムの開発、社内AIの活用の研修、そして新規事業・研究開発についての生成AIリサーチによる調査代行やコンサルティングを提供。調査から企画、書類作成などの企業の知的生産の業務時間の圧縮とスキルアップをAI駆動で支援している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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