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書名

藤井恵さんのとことん脳にいいごはん 蒸す・ゆでる・煮るでおいしく脳のデトックス    

著者名 藤井 恵/著   内野 勝行/監修
出版者 世界文化社
出版年月 2025.11


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1 澄川購入予定596/フ/大型本一般図書予約不可注文済 

関連資料

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成美堂出版編集部
2025
594.3 594.3
編物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001979832
書誌種別 図書
書名 藤井恵さんのとことん脳にいいごはん 蒸す・ゆでる・煮るでおいしく脳のデトックス    
書名ヨミ フジイ メグミ サン ノ トコトン ノウ ニ イイ ゴハン 
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
著者名 内野 勝行/監修
著者名ヨミ ウチノ カツユキ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-418-25322-7
内容紹介 青魚や抗酸化成分豊富な野菜類、ナッツ類など、脳の働きを助けるブレインフードを食材にして、脳が老けにくい「蒸す・ゆでる・煮る」の水調理法だけに特化したレシピ集。脳の健康にとことんこだわったアイデアが満載。
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家。管理栄養士。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 使い方アイディアABC(糸の太さでサイズ違いも自由自在!
2本どりで編み地の印象はこんなに変わる!
とりあえずはモチーフをストック!)
モチーフでいろいろ作ろう!
余り毛糸やりくりアイテムレシピ集(ちょっとの糸を活用しよう!
アクセサリーを作ろう!
消耗品を編もう!
足元グッズを作ろう!
レイングッズを作ろう!
バッグinポーチを作ろう!
お役立ちアイテムを作ろう! ほか)


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