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書名

料理が楽しくなるおぼんごはん　旬を味わう簡単献立　　　　

著者名 Hideka／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001974987
書誌種別 図書
書名 料理が楽しくなるおぼんごはん　旬を味わう簡単献立　　　　
書名ヨミ リョウリ ガ タノシク ナル オボン ゴハン　
著者名 Hideka／著
著者名ヨミ ヒデカ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-607695-3
内容紹介 簡単レシピだけだから、料理が苦手な人でも続けられる! 春夏秋冬それぞれの旬の食材を使った、栄養バランスが整う献立とレシピを紹介します。副菜カタログ、ハロウィンやクリスマスの献立も掲載。
著者紹介 料理クリエイター。著書に「おぼん献立」がある。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 観光という近代的営為を通じて、満洲における「帝国の物語」はどのように紡がれ、満洲国崩壊後の「失われた帝国への郷愁」はどのように醸成されたのだろうか。観光が生み出した欲望と記憶の背後に潜む政治的意図を解明し、個人と国家、そしてその間に立つ満鉄やＪＴＢ、在満県人会などさまざまな主体の思惑が絡み合う複雑な構造を明らかにする。
(他の紹介)目次 序章
第１章　戦地から旅行地へ―かきたてられる旅行欲
第２章　満洲観光ツアーの誕生―「ロセッタ丸満韓巡遊」（一九〇六年夏）
第３章　満洲修学旅行の誕生―全国規模の「満韓修学旅行」（一九〇六年夏）
第４章　満洲観光の「代理ホスト」と観光空間の形成
第５章　“憧れの的”としての満洲―学生たちの旅路
第６章　日本旅行会主催の満洲観光ツアー―消費文化の一環として
第７章　「楽土」を走る観光バス―満洲国時代の都市観光と帝国のドラマトゥルギー
第８章　観光・民俗・権力―民俗行事「娘々祭」の変容
第９章　ポストコロニアルな「再会」―満洲観光の戦後史
終章
(他の紹介)著者紹介 高 媛
　１９７２年、中国北京市生まれ。１９９４年、吉林大学日本語学部卒業。１９９５年に来日。２００３年、東京大学大学院人文社会系研究科博士課程単位取得満期退学。２００５年、博士号取得（社会情報学、東京大学）。現在、駒澤大学グローバル・メディア・スタディーズ学部教授。２０１１年４〜９月、ハーバード大学ライシャワー日本研究所客員研究員。２０２０年４月〜２０２１年３月、東京大学大学院情報学環・学際情報学府客員教授。専門は、歴史社会学・観光社会学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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