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書誌情報

書名

収奪の星 天然資源と貧困削減の経済学    

著者名 ポール・コリアー/[著]   村井 章子/訳
出版者 みすず書房
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118961416334.7/コ/1階図書室41A一般図書一般貸出在庫   ○

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料理-野菜 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1008000511751
書誌種別 図書
書名 収奪の星 天然資源と貧困削減の経済学    
書名ヨミ シュウダツ ノ ホシ 
著者名 ポール・コリアー/[著]
著者名ヨミ ポール コリアー
著者名 村井 章子/訳
著者名ヨミ ムライ アキコ
出版者 みすず書房
出版年月 2012.3
ページ数 269,12p
大きさ 20cm
分類記号 334.7
分類記号 334.7
ISBN 4-622-07671-1
内容紹介 「資源の呪い」のメカニズムとは? ガバナンスと資源の関係とは? 資源の探査、政府によるその価値の確保から、資源収入の消費、貯蓄、投資まで、アフリカなどの現状を分析し、その活用のための決定の連鎖を丁寧に跡づける。
著者紹介 オックスフォード大学教授、同大アフリカ経済研究センター所長。専門は民主主義の政治経済的研究、アフリカの経済成長論、内戦など。著書に「最底辺の10億人」など。
件名 資源、発展途上国、開発経済学、持続可能な開発
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 日本経済新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 料理がつらいあなたへ続けるための新提案!動物性たんぱく質、ほぼグルテンフリーのレシピ108品で体を変える。
(他の紹介)目次 暮らしに余白をつくる3日分の甘い野菜のスープ
「3日分の甘い野菜のスープ」を毎日楽しむ
おいしく食べるためにお伝えしたいこと
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季節と体をつなぐ旬おかず 春と夏
季節と体をつなぐ旬おかず 秋と冬
おかずを多めに作って詰めるだけのお弁当
(他の紹介)著者紹介 鈴木 愛
 1980年生まれ、東京都出身。映画やCMなどの衣装の仕事を経て食の世界へ。都内自然食レストランや、和食店で調理を学ぶ。2010年から安曇野に移住し、ホリスティックリトリート穂高養生園に勤務。自然に根ざした野菜の調理法を学び、季節をベースとした食と体の結びつきを深く意識する。生きる力が伸びるような食を、という思いを持って「冬草」の名で活動をはじめる。東京・表参道にて不定期で「ととのえるスープの日」を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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